死白癡記者
2012/02/19 18:26
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http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/34035242/IssueID/20120219
嘗「兩筋一湯」 美食家控名菜臭酸
不爽主廚堅拒認錯 打包豬肉餡送驗
【簡銘柱、高鈞麟、林志青╱台北報導】美食專欄作家胡天蘭昨請友人至首都大飯店用餐，她品嘗江浙名菜「兩筋一湯」時，咬一口麵筋球，發現麵筋裡的豬肉餡有臭味向店家反映，處理該道菜的主廚品嘗後認為沒問題，堅持不道歉，還要她送衛生局檢驗，她氣得大罵：「東西有問題應該停賣，主廚錯了還不認錯，難道是消費者的錯。」
首都大飯店位於北市建國北路，去年獲交通部觀光局頒發四星級旅館標章，其2樓的「豫園上海湯包館」由經驗老到的點心主廚徐良任坐鎮，料理頗受好評。
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《蘋果》記者昨晚至北市伊通街江浙名店「蘭姥姥小吃」品嘗體驗兩筋一湯，發現豬肉汁鎖在麵筋球裡，麵筋球咬起來十分Q彈，可同時吃到麵筋跟豬肉的不同口感，味道層次豐富，吃完口腔充滿湯汁的甘甜，豬肉餡並沒有所謂的臭味或酸味。
對此，消費者文教基金會董事長蘇錦霞表示，到餐廳吃到臭酸食物起爭議，料理食物的廚師應該聞有問題的那一顆，而非從同一鍋其他顆判別，若雙方僵持不下，建議消費者將有問題的食物送衛生局檢驗，也可以向消基會申訴自保。
耍白癡啊
人家是在首X飯店吃到疑似有問題的食品
水果記者跑到一間風馬牛不相干的姥姥家去吃
末了還讚美這間店很優
這是算啥?
報新聞兼打廣告?
還有這家店的廚師也很不會危機處理
要是我啊
拿起消費者覺得有問題的那個
假裝要聞一下
然後一口吃掉它
大聲讚其味美無比
來個毀屍滅跡
再好好道歉
嗯
聰明吧!
