亮亮一直吵著說要吃蘋果咖哩，滿心期待著要陪我去好好血拚一翻！

在家樂福買了可果美的蘋果咖哩塊、一袋洋蔥、一袋馬鈴薯等材料回來煮，再去市場買一隻去骨雞腿回來，雞骨就拿去煮竹筍湯，真是鮮甜丫！

不過在外頭熱了一整天，回到家真的是虛脫了，就這樣想到電子鍋也是能煮咖哩的。

準備的食材有：可果美的蘋果咖哩塊、一隻去骨雞腿、一顆洋蔥、三顆馬鈴薯、一顆蘋果、一條紅蘿蔔，最後灑上一點肉桂粉增加一點香氣。