生活中處處可見異國美食，義大利料理、日本料理、泰式料理、法國料理，還有歐式buffet、涮涮鍋，有時候想要嚐些簡單道地的臺灣美食，反倒是不容易。

7曰6日，師大正對面、公車站旁，出現了一間小學教室！那是李鳳山師父的另一文化創意—梅門甩茶滷，懷舊情調，全新風味。請已經長大的你，不想長大的你，還沒長大的你，結伴同行，一起來品嚐！

梅門甩茶滷的特色：

結合甩茶與滷味：甩茶滷的滷汁，是以特製的五香味滷包，遵循古法、精煉培火，故能釋放濃郁的香氣，並和融著純浄甘甜、手工自製的梅門甩茶，任人百吃不膩。

細火慢燉：李鳯山師父傳授訣要，以文火慢燉，熬出精華，美味營養容易吸收。

全素滷鍋：用天然素食材熬製，成就透、香、潤的素滷，不僅香傳數百里，亦代表了香火代代傳承。

多元風味：這兒的滷味有多種吃法，可展現出食材不同的風味，創意養生料理，再搭配天然飲品，不但增強精力，更能身心平衡。

如果是吃多了大魚大肉或西式套餐，想要品嚐比較清淡的天然飲食以及養生料理，梅門甩茶滷是個不錯的選擇。

純樸簡單的外觀，讓人好似走入時光隧道回到從前，又好似來到了鄉村城鎮的一隅，一股清心隨即襲上身來，滌淨一切煩憂。

倘若不想在廳內用餐，也可以選擇在廳外，在自然的陰涼之下，別有一番情趣。

潔淨的木製桌椅，有著反璞的單純之美。

廳內待位區擺放的是木製椅以及學童課桌用椅，不禁勾起兒時歲月純真的記憶。

進入大廳有一大石水缸，除了裝潢，主要還在避免廳內過於乾燥，很貼心的作法。

廳內的設計概念主軸是—小學教室，因此，還設有一間校長室，校長室是專供每人消費在300元以上的團體使用的空間。

古樸的裝潢，一片清幽，讓人滌淨俗慮。

精雕細琢的屏風，展現特有的氣質與風華。

廳內正前方懸掛有國父玉照，還有禮義廉恥四維的新解，恍如回到學童時光。

用餐的桌椅，是讓人懷舊的小學課桌椅，即便重新上漆，仍然散發著歲月的味道。

梅門甩茶滷接受事先電話訂位，顯見門庭若市。

餐具一律自取，餐後自行回收餐具。看到餐具區的十二條青年守則，一股遙遠卻很親切的熟悉感頓時湧進腦海。

福利社販賣的是梅門自家的產品。

清淡爽口的莧菜

夠味卻不膩口的蘭花干

可口的茭白筍

滷味入味的海帶

有嚼勁的粄條

Q彈的拉麵

在小學課桌椅用餐，感覺像是個小學生一樣，愉快自在。

意猶未盡的隨寫人

非常平民的價位

生活在車水馬龍的城市中，想要找尋一處幽靜的地方用餐，飲食又不想太豐富油膩，那麼不妨來位於和平東路、師範大學門口正對面的—梅門甩茶滷食廳。

服務時間：

早餐：6:00〜10:00（週二～週五）

午、晚餐：11:30〜21:00 （週一公休）

地點：台北市和平東路一段125-6號（師大正對面）

電話：(02)2321-9979

資料來源：

https://www.facebook.com/meimenSCR/posts/542710719187677

【關於梅門】

「梅門」沒門也，流行無礙也，不是自家人，不得其門也，若是自家人，來去自如也。使命是：教養生．傳文化．辦教育．推休閒。

「一炁流行」（炁：氣之古字，無火之意），法古人之一炁，學今人之流行。「梅門一炁流行」是創辦人李鳳山師父益助全人類近半個世紀的修養志業。依循「動靜並修、內外兼養」，倡導「練功、吃素、發大願」，以古今智慧的養生觀念，積極推展生活各個層面，幫助大眾身、心、靈全面調理，進入修行，體悟生命。李鳳山師父說：「上天，會為一個好人而延長地球生命。」一個好的團體，力量就更大了，這就是「梅門」的組合；這個團隊秉持「公」（天下為公）、「義」（忠肝義膽）的精神，建立和平基地，總部就在台灣「梅門德藝天地」，立足方圓、胸懷大千，廣傳濟世救人的平甩功，並將養生健康、文化演藝帶到全世界。 

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2014/07/28 16:25  刪除 ｜回覆 Dear 隨寫人◆梅門甩茶滷(supergogo1999)： 特前來恭喜您所發表「梅門甩茶滷》淨素食廳，懷舊情調」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜部落客帶路，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二

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