夏天盛產各色繽紛的水果，有搶眼的綠皮紅肉大西瓜、黃澄澄的芒果，還有一串串飽滿的荔枝，這些水果能快速補充水分、維生素C，提振暑熱下疲憊的身體。因此，夏天是很多人大啖水果的季節。

可是水果吃錯時機、不合體質，還不如不吃。

中醫將人體分成寒性和熱性體質兩大類。紅光滿面、怕熱、愛喝冰水、容易出汗屬於熱性體質，相對的，臉色蒼白、怕冷、愛喝熱水、不易流汗就屬於寒性體質。不過，體質可能寒、熱交雜，你是什麼樣的體質，可以進一步請教中醫師診斷得知。

以中醫理論來看，水果也有屬性，主要分成寒涼、溫熱和平性三大類。

熱性體質的人最好選擇寒涼性水果，吃溫熱水果宜以一份為限 (文章最後會說明「一份水果是多少」)，以免太過燥熱。

寒性體質的人則必須選擇溫熱性水果，避免吃太多寒涼水果(也是以一份為限)；平性水果則都可以吃。

夏季常見寒涼性水果

夏天常見的寒涼性水果，有：瓜果類、香蕉、奇異果、火龍果等。寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效，可以用來治療熱症（怕熱、口乾、便秘、青春痘）。

西瓜，晚上不吃
香蕉，半根就好
奇異果，1.5顆剛好

以西瓜來說，可以快速補充水分、電解質和維生素C，是夏日午後消除疲勞的良伴。不過，寒性體質或是腸胃不好、容易腹瀉的人，吃西瓜應以一份為限。

香蕉和奇異果有色胺酸，可以增加血清素，能夠緩和情緒、安定神經。醫學研究顯示，香蕉可以減輕抑鬱，讓身心快樂起來。不過香蕉熱量較高，半根香蕉就等於一份水果的量，需注意總熱量。

【忌】
寒性體質、容易拉肚子的人，不該吃太多西瓜，易造成腹瀉。太晚吃西瓜，則會頻尿、不利睡眠。另外，西瓜果肉與果皮間白色的部份，利尿效果更好，應該避免食用。

此外，水果經過蒸煮屬性會改變，譬如：烤香蕉可以治久咳不癒。

夏季常見溫熱性水果

夏季常見的溫熱性水果，有：荔枝、龍眼、榴槤等。溫熱性水果具有溫中、散寒、助陽的功能，可用來治療寒症（怕冷、口不乾、腹瀉、面蒼白）。

荔枝，一次吃5顆
龍眼，1份（約10～13顆）

荔枝味甘而酸，性溫，可以補熱，不過，糖分高、不容易消化，一次應以5顆為限。「寒性體質的人吃荔枝比較不怕冷，」蔡昆道說。

龍眼味甘，性微溫，能消除疲勞，增強記憶力。如果有失眠、睡不好的情況，睡前可以喝桂圓紅棗茶，能幫助睡眠。

【忌】
荔枝、龍眼可以補血，但熱性體質的人以一份為限，否則容易上火，導致難以入睡、暴躁易怒。

夏季常見平性水果

夏季常見的平性水果有：鳳梨、木瓜、芒果、葡萄。平性水果，不寒也不熱，食用比較沒有禁忌，寒、熱性體質的人都適合吃。

鳳梨，飯後吃助消化
木瓜，糖尿病人的好朋友
芒果，清潔外皮再吃
葡萄，抗老、補氣血　

鳳梨味甘、微酸、性平，又含有鳳梨酵素，想要幫助消化可在飯後半小時吃。木瓜味甘、性平，木瓜酵素也能幫助消化道機能。

木瓜和芒果等橘紅色水果含有豐富的β胡蘿蔔素，可以轉換成維生素A，能夠預防癌症，抑制動脈硬化和高血壓。芒果還可以幫助消化，生津止渴、利小便。

葡萄味甘而酸、性平，能夠生津、補氣血。葡萄含有豐富的花青素，可以抗氧化，幫助延緩老化。

【忌】
鳳梨含有生物鹼，容易刺激口腔粘膜，造成口腔發癢，食用時須將外皮清除乾淨。鳳梨酸性較高，不適合空腹吃，潰瘍性腸胃患者痊癒前不適合多食。芒果外皮的組織胺可能會造成皮膚過敏，食用時須注意清潔。

一份水果是多少？

一份水果含醣類15克、熱量60卡，約女生拳頭大小。約等於：

芭樂1/3顆

小蘋果1顆

奇異果1.5顆

香蕉半根

葡萄或櫻桃約10顆

西瓜或木瓜約1碗

龍眼10～13顆 （龍眼乾20克）

結語:

在炎熱的夏天吃冰涼可口的水果是極大的享受! 但是在品嘗這些生活中的小確幸時，可要留意下吃下肚的份量喔!