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海爺的桂花釀
2021/11/26 10:49
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種了25 年的桂花有一層樓那樣高,每年農曆 8 月都會聞到她濃郁的香氣,今年更是花朵豐頣清香撲鼻,從没做過「桂花醬」的我不覺躍躍欲試。
製程:採花、飾選去梗、清洗、烘乾、裝瓶、加入一磅的純蜜封蓋靜待一週開始啓用。 

 
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