ka-chow!我是只推件好東西的波扭!

這篇要介紹的是南投竹山鎮上的牛排館~

話說這間牛排館大概開了3-4年左右了，老闆每次都穿著廚師服在煎牛排

讓波扭覺得好專業！所以有時候打牙祭都會來這裡吃～

不過波扭有個習慣，就是無論什麼名貴或平民的店，都只會點最基本的餐點

最基本最便宜最簡單料理的食材...這樣也就愈能看出店家烹調的功力

牛仔牛排館波扭只吃特選里肌牛排

雖然這三四年來跟著從原本100元漲到130元

不過因為有附濃湯跟飲料 牛排也沒有變薄變小塊

所以也覺得漲價的合理

這裡波扭推薦點5分熟綜合醬，就是煎到外皮熟透裡面還是鮮紅的肉

因為這樣可以吃出牛仔牛排的新鮮和厚度

香嫩多汁，吃完也不會覺得太鹹太口渴

醬汁也不會太辣（黑胡椒）或太甜（磨菇）

吃完再配個太陽蛋～剛剛好胃囊剩餘的空間就被填滿了～

麵也不會煮的太爛，而且阿他最底下其實有鋪洋蔥和豆芽菜耶

所以麵不會黏在鐵板上，也不用吃到胡羅波跟豌豆～

很適合台灣人的口味～

ok~簡單介紹希望大家會喜歡!

波扭

店名：牛仔牛排館

店址：南投縣竹山鎮集山路3段(大約地址)