這次能吃到這間燒烤真的是滿幸運,期中考做報告做到要死亡的晚上,室友不知道從FB哪裡找到一間已經有2998個讚的餐廳,發現只要是第三千個按讚的,就可以到店免費吃燒烤,於是我跟他一人案一下,然後就獲得了免費吃燒烤的機會,原本想說,室友一起去然後他付的錢我們在平分,沒想到店長居然豪氣大方的拿出菜單說:請自己點!…然後我室友就暴走了…不過~雖然是不用錢的一餐,還是會寫實呈現菜色口味的 J
店家在民權東路往松山機場方向榮星公園對面的合江街裡,我們到的時候是六點,是今天的第一組客人,店外的照片
到的時候店裡沒人,想說來拍拍空曠的餐廳,問了店長店長說OK,大致上拍了座位區、造景區、小黑板跟一些藝術品,用餐環境很不錯,不會很擁擠
菜單和酒單,我們真的點好多…(我還是把菜的價錢打上去吧XD
毛豆(招待)
老闆娘自行醃製,有放八角、辣椒、蒜頭…等等調味,微辣的口味還不錯
干貝唇(招待)
不太行,干貝唇不夠有嚼勁,太軟了,然後不知道是其他小菜味道太重還是口味本來就做的偏清淡,吃起來沒有什麼味道
黑豆 NT50
滿新鮮的,淋上微甜的醬汁是一道清爽開胃的小菜
大漠乾麵 NT80
全店唯一的主食類食品,小黃瓜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、檸檬汁配上特調的肉燥,麵條Q彈,肉燥加麵配上青菜中合成不油膩的口感,加上微酸的檸檬,令人對這唯一的主食印象深刻
孜然羊肉串 NT100(兩串)
羊肉不太有羊騷味,或是處理失敗的羊腥味,但保留了羊肉本身的味道,烤的不太乾,有成功把肉汁保留下來
鮮烤綠櫛瓜 NT90
店家強烈推薦的特色青菜,我以前沒聽過的食物,考完之後瓜肉很軟很嫩,我吃了第一口之後覺得超級苦!室友說有嗎?明明就沒有苦味,然後我問店家他們也說不會苦阿…後來室友吃了我那串…他說超級苦!!所以我的烤櫛瓜是偏離值XD上面撒了些胡椒一起烤,可能是為了提味吧(好苦好苦)><
招牌牛肉串 NT140(兩串)
肉質鮮嫩有彈性,烤的稍微讓皮的部份微焦,但不會有焦味,吃起來增加口感,肉有一些筋,提昇了嚼勁,且不會讓人覺得難以下嚥,肉汁也保留的很完整,十分鮮甜
蒜香雞腿串 NT120(兩串)
三種肉串我跟室友都認為這串是最成功的,雞腿肉非常鮮嫩,咬下去同時肉跟汁的味道一起出來,骨頭完全被處理之後將腿肉的精華完全保留其中
海陸雙腸拼盤 NT150
十分普通,飛魚卵口味吃起來跟淡水老街賣的差不多,一般香腸也普通
爆漿孜然豆干 NT130
店家強力推薦下,點了它,之前總覺得豆干好吃也就這樣,不過這道的確讓人驚豔!將整塊豆干不切連皮烤的微焦,並且讓他吸滿醬汁,咬下的一瞬間就連醬汁一起在嘴巴爆開,豆干也不會太硬,溫溫的十分軟嫩,不愧是店家招牌菜之一
明太子山藥 NT180
切片山藥不會太厚方便咀嚼,將山藥微烤後放上明太子,再將明太子炙烤到微焦(推測的過程),山藥很脆,明太子入口及化,明太子的鹹味跟山藥配起來讓整道菜變得比較清淡,是很棒的組合
酒肉臭豆腐 NT150
室友吃完表示是使用深坑的臭豆腐,豆腐本身十分軟嫩,配菜有蔥、金針菇、芋頭、洋蔥…等,不太臭,但很入味,醬汁也調的口味跟一般臭豆腐比起來算是非常清淡,讓加入的配菜味道稍微有出來,不錯
香酥軟殼蟹 NT240
外皮不夠酥脆,裡面的蟹肉處理的很理想,完全沒有腥味,但因為外皮稍軟,吃起來口感比較沒有很理想,整體而言普通
刺身甜蝦 NT150
對常吃日本料理的我來說,這道不太OK,其實我覺得整間店只賣一種生食的策略不佳,如果沒有人點很容易變得不新鮮,雖然這次上桌的甜蝦還算新鮮,但沒有鮮甜味、蝦肉也不夠有彈性,還有生食應該要第一道上,但這道上在最後階段,已經吃了很多熟食了,口中的各種雜味,也讓人比較沒辦法感受生食的原味
加拿大生蠔SHOT杯 NT230(3顆)
放在一口杯裡的生蠔,上面有一小搓魚子醬,還有一層蘿蔔泥和一些醬汁,組合成這道菜,生蠔處理的沒有腥味,調味也很成功,一口杯讓人方便實用,個人很喜歡(可惜魚子醬太少不太能感受到它的味道><)
橙香花枝足 NT150
吃了兩道炸物,這間果然是燒烤店,炸物都跟烤物有點落差,花枝彈性不佳,嚼勁普通,炸的外皮讓我覺得有點多餘,但醬汁很棒,使用了梅醬調製酸酸甜甜的,配上較油的炸物,十分理想
芙樂夏梅酒、天空之月梅酒 NT150/杯
其中一杯偏酸、另一杯偏甜,店家表示偏酸的男生喜歡、偏甜的女生喜歡,的確我跟我室友都比較喜歡偏酸的那杯,這酒算是店家的特色,點上一杯配燒烤是還不錯
酒足飯飽後就直接離開餐廳(?!)坦白說還滿尷尬的,找了店長跟幫我們服務的調酒師兼服務生一起拍照,謝謝他們招待我們這麼豐盛的一餐!如果要結帳算了一下是2190加一成後是2409,我們吃了這麼多道菜店家還是在台北市,算起來是中價位,還能接受。
燒烤的部份還有招牌菜都很理想,其餘非燒烤類有點差距,果然是燒烤專門店,下次跟朋友一起來一定會選擇燒烤為主,店家還有個特色就是沒有白飯XD隔壁的客人說:燒烤都好下飯喔!沒有飯有點可惜~
無論如何很感謝店長招待這棒的一餐!店家資料如下:
酒肉官網:www.jolo182.com
地址: 合江店→合江街182號 訂位專線:02-2502-5514
民生店→民生東路三段84-2號 訂位專線:0982-033-120
時間: 週一~週六: 17:00~1:00
最後想說我的食記都是個人感受!不會因為店家請的就說料理都很好吃><
2樓. jason2014/01/22 13:51板橋店生脾酒好喝(n23578@ntpd.gov.tw)
1樓. 米粉2013/08/24 22:23這家的兩間 分店 民生 跟合江 我都吃過
但是我覺得都超難吃, 牛肉串太老, 感覺上就是烤的不用心
小米玉也沒有評價中的好吃, 很平淡無奇, 雖然中價位
但是我卻覺得花得不值得 =.=



