自從8/4號出國到8/8回國後，整整一星期腸胃處在極不舒服的狀態，因此對於生食料理實在非常畏懼，又過了快一星期實在忍不住了，在朋友的邀約下決定前往永和HANA作為身體復原的第一餐生魚片之旅，奇怪，那為什麼標題是永康街的築地市場呢?因為GOOGLE MAP說在中山路二段左轉，接著其實就不重要了，因為他媽的才隔沒三條街居然有兩條中山路二段，真有夠蛋疼的…騎著騎著就到龍山寺了…決定轉往永康街的築地市場…
直接說在前面，真的是「塞翁失馬，”果然”非福」，這間真的是大地雷，個人覺得非常糟糕…糟糕的店還是要讓大家知道，以免有人誤觸…
正面小招牌
日式小燈籠
門外有促銷酒類的小黑板
感覺被許多不同種飲料滴到過的飲料單XD
手寫菜單，看起來舒服明瞭
吧檯右上方的裝飾面具
吧檯全貌，一樓只有吧檯座位，大約有10個左右的的位置，二樓沒有上去
吧檯右手邊的冰櫃，左邊坐滿人，不想打擾其他顧客就沒拍了
進門走道左手邊的酒類，這間販售的清酒種類以中小型店面來說算是很多
冰櫃上方的可愛擺飾
招待的毛豆
山藥冷豆腐 NT60
開胃菜，上菜速度很快，大約三分鐘第一道菜就出現了，朋友點的水蜜桃沙瓦忘記拍，第一道菜做的很棒，山藥磨成泥，配上豆腐海苔和不鹹的醬汁，清涼爽口！
鮭魚丼 NT180
其實照片多少可以訴說鮭魚的品質，看不太到白色的油脂，上方棕色的部分根本不應該出現吧…配菜很普通，粉紅色的那團我還真的沒見過，吃起來甜甜的，玉子燒跟海苔、海帶…等就都沒甚麼特色，然後飯是半熱不熱…讓我懷疑是不是為了要快點上桌讓客人吃，可是又想把飯放涼兩件事情各做一半，生魚片的溫度一上桌就不理想了，再加上溫飯，整個讓我覺得很沒有品質…話說其實他飯滿好吃的，但弄成這樣真的很糟糕…
炙烤鮭魚肚丼 NT300
上面那碗只要180就不想跟他計較太多了，結果這碗CP值更低，烤半面的炙燒鮭魚，是店家特色還是失誤，就不得而知，話說他的鮭魚肚吃起來跟市場10元一片的普通鮭魚好像沒甚麼差別，不肥厚，也不鮮甜，再加上失敗的炙燒，整碗只能用災難來形容
綜合握壽司(6貫) NT200
這個吃完只有一個字：幹！爭鮮大約比它好吃也新鮮10倍左右，我第一次吃到握壽司飯有溫度的…而且六貫兩百做成這樣，廚師到底是哪裡來的…
明太子烤洋芋 NT160
被前面幾道上來的飯跟壽司搞的心情很差，好不容易這明太子烤洋芋做的挺不錯，不太鹹，洋芋味道有烤出來，上面鋪的明太子也很厚，微鹹小腥，入口輕咬即化。
和風炸雞 NT140
本日最成功，無骨，但非常貴…五塊要140，而且炸雞能做的好吃程度也就是如此…
附湯(蛤蜊味噌湯)
味噌味道不是很好，懷疑是用味噌粉處理，蛤蜊普普。
這間除了生魚料理外好像都還不錯，但日本料理也就重在生食跟烤物，他一半大失敗，另一半有點貴…我相信永康街地價比較高，消費稍微貴一點我沒意見，可是做出來的生魚料理是如此的糟糕，店裡的廚師除非是經驗很少的新手，不然絕對不可能不知道自己的食物很災難…但為何店裡的客人如此絡繹不絕?真是令我疑惑
築地市場 海鮮居酒屋
地址：台北市大安區永康街34-4號
電話：02-23968088
營業時間：18:00～24:00(每周一公休)
