因為太想念台灣的水煎包了,連作夢都夢見在吃大肉包～

與其等待回台灣吃,不如先行動～自己動手解饞一下！

利用冰箱現有食材給他自創出咖哩水煎包～

我喜歡憑自己的感覺做菜～請不要問我麵粉幾公克,水要幾杯....

蔥幾根..要煎多久....請隨心所欲的做出自己的特色菜吧！

［食材］A..麵粉、咖哩粉。

　　　    B..蔥、紅蘿蔔（雹絲）、洋蔥（切丁）、

                  粉絲（泡軟剪成小段）、香腸（切絲或切丁） 、

                  胡椒粉 ＆鹽。      

［作法］a..先將材料A加水拌勻（注意水分及麵粉比例）, 

　　　　　可用熱水隔內外鍋使麵粉稍微發酵備用。

　　　　b..將B材料稍微炒過備用。

約半小時後,麵粉發酵完成、內餡涼後方可開始包～～

煎至外皮酥黃即可起鍋～～馬西瘩喔！（好吃的意思！）

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起鍋囉！請享用....