昨晚跟Crystal去逛傳統市場

現金針菇五小包W1000.大隻的透抽四隻W3000.發現那麼新鮮又便宜的好食材

當然不能放過囉!

韓國人賣菜很少論斤兩賣的,大多是用一袋.一盒.一堆.一顆多少錢等單位來算.

今天自創了一道名為:金針菇透抽燴飯(辣味)

A:薑   蒜   辣椒  香菇.....爆香 + 洋蔥  紅蘿蔔略炒三分鐘

B:透抽川燙(約20秒)洗淨備用

C:韓國辣椒醬  味噌   

A+B+C大火翻炒後加水及少許鹽巴或醬油調味

喜歡吃辣味海鮮的人可加入其他貝類味道一定更鮮美~