寶嚴院 四季各風情 京都寺廟多不勝數，最令人著迷的是壯觀卻不奢華的建築與庭園造景。位於嵐山的寶嚴院創建於西元1461年，幾經戰亂燒毀、遷徙、重建，才遷移至現址，借周遭的大自然美景做為庭園背景，中央的大岩形似獅子，故有「獅子吼之庭」之稱。 平時無法進入寶嚴院，只在秋季短暫開放將近三個月，夜間拜觀僅開放不到一個月，總是吸引長長人龍排隊入園。庭園裡的楓樹種得密集，因此在冬初放眼望去還能看見一片深淺紅色交錯的美麗景象，在燈光投射下更顯豔麗，相較於夜櫻更有種神祕的美。 但寶嚴院今年開放已在12月8日結束，建議轉往鄰近的世界文化遺產天龍寺，春櫻、夏池、秋楓、冬雪，不同風情皆引人入勝。 有三種方式可前往天龍寺與寶嚴院，最快速方便的是搭乘JR嵯峨野線至嵯峨嵐山站，或搭阪急、嵐電到嵐山站下車再步行；想欣賞保津川峽谷景色，可選擇觀光小火車，限定第5節車廂的屋頂是透明的，兩旁沒有車窗，視野開闊，但不能先在關西機場買票，得現場候位。 如果時間許可，還有第三種選擇，搭乘人力搖船沿保津川從龜岡順流至嵐山，不要把它想成刺激的秀姑巒溪泛舟，全程近2小時就是緩慢前進，雙眼好整以暇探索兩旁的鹿、河上的水鳥、沿途奇形怪狀的岩石等自然風景，記得穿暖並戴上帽子、手套，抵達終點前向鄰船小販購買熱飲、醬油丸子、關東煮等小吃暖胃，上岸再從商店街裡挑間順眼的茶屋喝杯抹茶，度過優閒午後。 京都最美味的料理食材來自近郊種植的蔬菜，光是蘿蔔、蕪菁、茄子、南瓜、蔥等作物就占了京都農產品總產值將近85%，有「京野菜」之稱。 樂樂莊是一座典雅的日式莊園，一邊欣賞後院景觀，一邊在榻榻米上用餐，是極致舒適高雅的享受。 打開著名的花籠便當，裡頭除了少許海鮮之外，幾乎清一色是京野菜製成的各式料理，包括天婦羅、醃菜，還有濃郁扎實口感的京豆腐，一旁搭配的豬肉火鍋也建議與大量洋蔥、菇類、蔬菜一同燉煮，才能熬出鮮甜滋味。 不過，用餐時間縱然在美景相伴下顯得閑適，冷冷的日式便當還是不合多數台灣人的胃口，台幣千元起跳的價格在物價高的日本而言亦不算親民，消費者恐怕要在氣氛與脾胃間做出取捨。