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日本京都搖船遊嵐山花籠便當嘗鮮
2013/12/16 13:17

寶嚴院 四季各風情 京都寺廟多不勝數,最令人著迷的是壯觀卻不奢華的建築與庭園造景。位於嵐山的寶嚴院創建於西元1461年,幾經戰亂燒毀、遷徙、重建,才遷移至現址,借周遭的大自然美景做為庭園背景,中央的大...

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南投/老爺京餅 手工麵食最實在
2013/11/15 13:58

在高雄縣眷村長大的王偉生,和村子裡的老師傅,學了一手製作麵條、麵餅的功夫,來草屯鎮開設「老爺京餅」。最近的食安風暴,王偉生在店裡,自己燙麵,手工切麵,都讓顧客驚喜不已。「哇,手工做的麵條和麵餅最實在!...

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食補有訣竅:20吃鮭魚、50吃優格
2013/10/25 17:02

人體在不同的年紀與階段,都有特別需要的營養素。例如在想生育的階段不妨補充蛋與含葉酸的菠菜,40歲以上吃點牛肉,50歲更要留意鈣質補充,60歲則要吃些豆類。壓力大、忙碌的年輕人可多吃鮭魚,穩定情緒。 婦...

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壓力鍋料理/茶香豬肉 一鍋煮三種料理
2013/10/07 18:47

材料(便於製作的份量) 豬後腿肉塊 ⋯⋯600∼800g 紅茶包 ⋯⋯6個 水 ⋯⋯7杯 醬油 ⋯⋯1杯 味醂 ⋯⋯1/2杯 砂糖 ⋯⋯1/4杯A 醋 ⋯⋯2大匙 捲葉萵苣、小黃瓜絲、蔥白絲、蘿蔔嬰、...

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秋紅谷餐廳:幸福小水舞~與幸福相約
2013/09/18 16:06

具現代又摩登的建築外型,令人期待的秋紅谷餐廳,「幸福小水舞」開業啦!幸福小水舞餐廳為連鎖體系餐廳:經營項目有早餐、午晚茶、輕食、套餐、單點及飲品等選擇,餐廳打造著完全混搭風。室內室外的用餐氛圍,跳躍著...

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藏身78年 台北機廠揭面紗
2013/09/04 18:57

在台灣鐵道發展史身居要角的「台北機廠」,下月將吹熄燈號。北市文化局與台鐵局合作,今年首度舉辦「台北鐵道文化節」,9、10月舉辦系列活動,帶領民眾探訪舊鐵道工業遺產,平日蒙上神祕面紗的台北機廠也將對外亮...

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食原味/烤魚塊佐萊姆蜜汁醬 入口即化
2013/08/05 18:05

烤魚塊佐萊姆蜜汁醬 食材:鱈魚排或其它白肉魚排 480克(切成約一吋大小方塊)、冷壓蔬菜油1大匙、杏仁碎2/3杯、全麥麵粉1/4杯、海鹽1/2小匙、芫荽粉1小匙(也可以其他香料粉代替)、蛋2顆 醬汁:...

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飲食保健-素食重口味 潛藏高血脂危機
2013/06/26 12:03

一名飲食規律長期茹素的中年婦人,始終無法擺脫高血脂,詢問醫師才知道,原來她經常食用素泡麵,但無論素食與否,泡麵是油炸高熱量食品,有些素食為加強口感與味道,會添加過量調味料,不但熱量高,更易使血脂升高。...

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曬不曬的衝動
2013/06/21 06:43

隨著陽光肆虐,任由膚色盡情轉變,是一種崇尚自然的法則,但紫外線可不這麼友善。男人防曬不是為了皮膚白淨,而是要避免曬傷!男人助曬不只是追求黝黑,而是讓體態更有個性!助曬、防曬以及曬前曬後的保養其實都是門...

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