1杯...無鹽奶油
6湯匙...白糖
1個...雞蛋
2湯匙...杏仁精或香草精
2杯...麵粉
1 / 2茶匙...泡打粉
1/4茶匙...鹽
1 / 2杯...杏仁，切碎

1- 將奶油和糖打一起成乳脂狀，再拌入蛋和香草精。

2- 在一個碗裡， 將麵粉，泡打粉和鹽混合後..倒入麵糊裡..接著拌入杏仁。

3- 取一湯匙的麵團，揉成球狀..排列在抹油的烤盤上。

4- 在325F預熱烤箱，烘烤20至25分鐘或至金黃色。