1個...雞蛋
1 / 2杯...牛奶
1杯...麵粉
1茶匙...鹽
1茶匙...胡椒粉
1茶匙...甜椒粉
2茶匙...大蒜粉
8...雞腿
1-2杯...蔬菜油

辣蜂蜜醬：
5湯匙...白糖
5湯匙...辣椒醬
2湯匙...蜂蜜
3湯匙...牛油
1茶匙...檸檬汁

1- 把雞蛋和牛奶在深盤裡一起攪拌。

2- 在一個淺盤裡，混合麵粉，胡椒粉，鹽，大蒜粉和甜椒粉
一起。

3- 雞腿洗淨，用紙巾拍乾。

4- 熱油，先把雞腿浸入蛋液裡，然後蘸上麵粉混合物..放入
熱油中..將雞腿炸至熟透..放內襯紙巾盤裡。

5- 在一個煎鍋，放入牛油，糖，辣椒醬，蜂蜜和檸檬汁，用中火煮，直到起泡..把雞腿放到醬裡拌勻。上菜。