1 / 2杯...無鹽奶油，軟化
6湯匙...紅糖
4湯匙...砂糖
1個...雞蛋
1 / 2茶匙...香草精
2 / 3杯...天然花生醬
1-1/2杯...中筋麵粉
1 / 2茶匙...小蘇打
1 / 4茶匙...鹽
1 / 3杯...果醬

1）在一個大碗裡，攪拌黃油，紅糖和砂糖一起，直到蓬鬆，打入雞蛋和香草精，然後拌入花生醬。

2）將麵粉，小蘇打和鹽混合，分兩次拌入成花生醬混合物。

3）將一湯匙的餅乾麵團放在烤盤紙每個分隔2英寸，用叉子按麵團壓花，和扁平到1 / 2英寸厚，用一個小勺子的背部在每個餅乾麵團的中心壓凹洞，填入大約 1 / 2小匙果醬。

4）在預熱350度F烤箱烘焙，直至金黃約 10至12分鐘。