餡料：
3個...雞蛋
1杯...砂糖
1湯匙...磨碎的檸檬皮
1 / 3杯...檸檬汁
3湯匙...多用途麵粉
1 / 2茶匙...泡打粉

1 在一個大碗裡，拌入麵粉，全麥麵粉，糖和黃油。在 8英寸的方形烤盤放上錫紙。按麵粉混合物在方形烤盤裡。在華氏325度（攝氏160度）烤箱烘烤12〜14分鐘，或直至邊緣剛開始成褐色。放涼10分鐘。

2 與此同時，準備餡料。在大碗裡攪拌雞蛋和糖一起，直到泡沫。打入檸檬皮和檸檬汁。在小碗裡，混合麵粉和泡打粉在一起，拌入雞蛋混合物成餡料混合物。混合物倒入烤盤。烘烤25至30分鐘。在網架完全放涼。切成方塊~~~