雞肉菠菜奶油通心粉
2011/03/18 22:39
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食譜來源: Best Recipes Ever
340克...去骨去皮雞胸肉，切丁
1個...洋蔥，切碎
2瓣...大蒜，切碎
1 / 2茶匙...辣椒
2湯匙...多用途麵粉
1-1/2杯...鮮奶
5杯...通心粉
284克...新鮮的菠菜，修剪硬莖
3 / 4杯...甜紅辣椒切成小方塊
1 / 3杯...切碎的新鮮羅勒葉
3湯匙...檸檬汁
2...蔥，切碎
1個...洋蔥，切碎
2瓣...大蒜，切碎
1 / 2茶匙...辣椒
2湯匙...多用途麵粉
1-1/2杯...鮮奶
5杯...通心粉
284克...新鮮的菠菜，修剪硬莖
3 / 4杯...甜紅辣椒切成小方塊
1 / 3杯...切碎的新鮮羅勒葉
3湯匙...檸檬汁
2...蔥，切碎
1- 在大型不沾鍋，熱油以中高熱，油炸雞肉炸至金黃色。轉移到碗裡。
2- 在鍋中，加入洋蔥，大蒜，辣椒，中火炒到變軟，大約 5分鐘。撒上麵粉，攪拌，持續 1分鐘。加入鮮奶，一邊煮一邊攪拌，直到醬汁變得較厚，約5分鐘。加入雞肉，紅辣椒，羅勒，檸檬汁和蔥，混合，加入鹽和胡椒粉調味。
3- 同時，在鍋內煮沸水加鹽，煮通粉約12分鐘。放入菠菜煮約3分鐘;瀝乾，轉移到醬汁鍋中。攪拌混合。
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