Steamed Kabocha cake 

隨著秋季的到來，南瓜也開始大量成長，

我獨愛小巧的日本南瓜，不但營養豐富又便宜，

小粒小粒很好處理，我是連皮一起吃唷!

所需的材料有：

四人份，所需時間：36分鐘

日本南瓜1 粒

蛋2 粒

牛奶 115克

作法:

南瓜洗淨，大火蒸18分鐘，

蒸好剖開去籽，

壓成泥。

我没壓很細，

我喜歡有粒粒的口感，

取250克南瓜泥。

加入蛋打勻。

加入牛奶打勻。

蓋上保鮮膜，

大火蒸12分鐘。

出鍋，放涼，

我手癢用模具押成花型😆😆😆

先嚐為快。

嗜鹹者請自行加塩調味。

心動了沒，歡迎視吃，試做！