【今日午餐】鮮蝦麵線

沒蚵沒腸，好市多蝦子拿來替一下，

麵線是死的，

咱們的頭和手是活的，

變也要給它變出來啊~

啊~多麼懷念的味道Y(請用領悟的旋律來唱🤣)

所需的材料有:

五人份，所需時間:20分鐘

古早蚵仔麵線一包(內附湯料包、太白粉、辣油)

滾水2000cc

蒜末10克

烏醋10克

蔥花可有可無

乾紅辣椒可有可無

燙熟蝦5大尾

作法:

把蝦放滾水中燙45秒，撈出備用。

把2000cc水煮滾，放入麵線和湯料包，

轉中火煮10分鐘，熄火。

把內附太白粉加100cc水拌匀，

慢慢倒入麵中，邊倒邊拌匀。

把麵線放碗中，

放上蝦、蒜末、烏醋、

蔥花、紅乾辣椒粒、辣油(麵線內附)。

上桌😍😍😍