雲朵麵包【Cloud bread】

天上白雲一朵朵，

地上思念像枷鎖，

雲朵麵包，你和我！

所需的材料【ingredients】有：

2 eggs【兩粒蛋】

2 ounces cream cheese【兩盎司奶酪】

1/8 teaspoon cream of tartar【八分之一茶匙塔塔粉】

oil spray【噴油】

作法：

把蛋黃蛋白分開放兩盆，

蛋白加上塔塔粉，

用電動攪拌器，打至成固體蛋白霜，

約三到五分鐘！

蛋黃加奶酪拌勻，

把打好的蛋白霜拌入蛋黃，

輕輕拌勻，

在烤盤紙上噴油，

把拌好的材料倒到烤盤紙上呈圓形，

烤箱預熱３００度F，烤三十分，

出爐，

這就是簡單易做的雲朵麵包

拿兩片，

放上自己喜愛的三明治配料，

番媽家還有剩下的醺鮭魚，小黃瓜，與酪梨，

正好做成午餐吃

蓋起來，

拿起來，

切開視吃

除了雲朵麵包【Cloud bread】之外，

還可以試試番媽做的雲朵蛋【Cloud eggs】,

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