小時候住南部，純樸的生活，許多不同的經驗，讓我學會很多本事!有親戚開罐頭工廠，我小一就開始去親戚家幫忙削水果;有親戚專門包裝飾品批貨給鄰居做，我也去幫忙;有同學爸爸在屠宰場工作，我曾去參觀過;有同學家在賣菜，我也曾3點多跟著去拔菜;有同學家在賣雞蛋，也曾到過養雞場撿過蛋，那時的許多經驗，讓我到現在仍歷歷在目。

      那天在學校順手拔了自己種的青木瓜，想說來涼拌一下，手上只有鹽、糖和那天帶來泡蜂蜜檸檬奇亞子的檸檬磚，洗淨、醃鹽、加糖、淋上香香的檸檬汁，就是一道開味的涼拌菜，看著同事莞爾而笑，怎麼那麼厲害!其實這些都是從小到大看著媽媽做料理所學!

    往事一一浮現，想起小時候爸爸到國外工作，家裡都是媽媽一人管理，沒念過書的她，只受過日本教育半年，卻能說出流利的日語，這和爸爸只念過小學二年級卻能說上一口流利的英語一樣，環境很重要!小時候熱情好客的媽媽總是做很多點心，碗粿、米糕、粽子、蘿蔔糕、古早味蛋糕、黑糖蛋糕、炒米粉........，小學時中午可以回家吃飯再到校，我總邀請好幾位同學到家吃午餐，他們每每露出滿足的笑容，天真的我們餐後更會一起手牽手，再去品嘗一碗冰冰涼涼的清冰，沁入心脾的滋味，我這輩子永生難忘!

    伴隨著我到台北唸書，爸爸因為擔心我挨餓，舉家北遷，從此南部的生活竟只成了我這輩子的回憶了!媽媽仍然好客，每次到市場買東西，沿路任人品嘗，到家總只剩下一根香蕉，一顆蘋果，抑或是一根炸雞腿，看她滿臉的笑意，幸福洋溢其中，我的個性大概受她影響太深，那樣的感受我是能懂的...........。

    沒想到自己能夠當老師，脾氣也改變很多，更多了耐性，這大概是以前出版社的同事所無法想像的我?一個人可以蛻變，本性卻很難改變，母親節，看著學生喊著我母親，儘管不是己出，卻多了溫暖的感動，這不是傳承母親?每次夢到母親，總是笑咪咪的帶著我品嘗大餐，在母親節的這一天，想起媽媽，不覺泛起幸福!