◎莎莎醬焗飯   困難度★

材料：生莎莎醬、白飯

調味：披薩起士或任何起士、鹽、黑胡椒

做法：
1  拿一個大碗將飯、生莎莎醬跟少許起士放入攪拌，加入調味料。

2  裝入焗飯用的盤中，再舖上起士，用小烤箱烤10分鐘即可。 

◎ 莎莎菜脯蛋     困難度★

材料：生莎莎醬、菜脯少許、蛋3個

調味：鹽、糖、黑胡椒

做法：
1  大碗中打蛋，加入切碎的菜脯、幾湯匙生的莎莎醬（隨意）
2  加入調味料攪拌均勻即可
3  鍋子燒熱放油，放入蛋汁用叉子快速攪拌，讓蛋呈半熟狀態，火轉小慢慢烘蛋，翻面烘熟即可。 

 
注意：
＊不加菜脯純用莎莎醬的原料也可以 
＊因菜脯有鹹味，因此用鹽小心。  
＊鍋子一定要燒熱，才能倒入蛋汁。

◎莎莎沙拉醬   困難度★ 

材料：生莎莎醬

調味：

extra light橄欖油、檸檬汁（或葡萄柚汁）、糖水、鹽、黑胡椒

做 法：
1 取一個碗，將材料跟調味料放進去，攪拌均勻即可。

搭配：生菜沙拉

注意：
＊不用橄欖油用香油替代，不加鹽用日式柴魚醬油就成了和風醬
＊將調味料放入瓶中，用力搖一搖即成為沙拉醬汁，吃之前再加上莎莎醬即可，平常可多做一些放冰箱冷藏。
＊調味料的份量，我一向隨意從沒量過，請依個人喜好去加減。