▲和W先生在舊金山樓層巡場一週,最後我們決定就吃Yum Saap泰式媽媽麵。
Yum Saap媽媽麵在曼谷各大百貨賣場都可見其芳蹤,
標誌就是一個圓圓的太陽笑臉。
▲這是Yum Saap媽媽麵的Menu,大大的一本,上面有圖片和價錢,一目瞭然,
點餐的時候用手指指著圖片,再告訴他們要幾份,溝通無障礙。
▲點完餐等上菜的空檔,百無聊賴,四處瞧瞧,這是桌上的面紙盒和特價商品廣告。
▲頭頂的燈。
▲我坐在角落的一個好位置,看看餐廳外面,柱子上的一帆風順,那個順字怎麼少了一隻腳?
▲在泰國點餐都還要順便點飲料,我們點了菊花茶,一杯29銖,加了很多冰塊。
▲泰國的炸雞賣相雖不好,可是滋味卻讓人驚豔,是最不容易踩到地雷的食物;
這是我們點的炸雞沙拉,旁邊還有高麗菜和幾片番茄,他們是很習慣青菜拿來生吃的。
▲泰國的名菜之一,涼拌青木瓜沙拉。
▲這本來是我點的紅腐乳海鮮媽媽麵,那個蝦看來豐腴飽滿,青菜也脆綠新鮮。
▲無菜不歡,就是想吃青菜,點了一盤涼拌綜合海鮮青菜。
▲再點了一份海鮮粥,兩個人分著吃,這是端上桌未攪拌前的模樣。
▲微辣的海鮮媽媽麵,上桌未攪拌前的面貌。
▲涼拌綜合海鮮蔬菜近看多誘人啊!
▲吃到這碗辣的媽媽麵,只好猛灌冰水。
▲攪拌過後的海鮮粥。
▲餐廳裡打工的泰國中學生,都穿著學校制服,泰國孩子看來好純樸。
▲媽媽麵說穿了不奇特,就是像我頭髮一樣捲捲的泡麵啦!
這次去泰國,身體剛熬完台灣漫長的寒冬,到了曼谷的這幾天始終無法睡好覺,面容真是憔悴呀! 
▲這位是幫我們點菜服務的泰國美眉。
▲我們身旁的桌位都空了出來。
▲蚯蚓文點菜單。
▲這是我們的發票,加上10%服務費和7%稅金,我們這餐花了466泰銖。
~~~2012.03.17
8樓. wenshu@guest2013/06/23 08:01Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
早安，泰國麵好吃嗎? [版主回覆06/23/2013 10:33:41]早安,為了要去泰國享受早餐,我最近早起喽!
泰國的泡麵,包裝袋上的名稱便印著MAMA,
所以我們就稱呼泰國的泡麵為媽媽麵。
這家以小太陽笑臉為標誌的Yum Saap ,
他們就是以泡麵的材質去做各式料理。
其實在泰國麵攤吃麵有許多選擇,
他們有米粉、米線,河粉還有分寬、中、細,
泰國的米粉湯很好吃喔!
但他們的習慣會加進調味四寶魚露、辣椒醬、糖、醬油,
很微妙的組合,滋味卻是妙不可言。
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7樓. 筱文@guest2013/06/09 22:06Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
這幾道清淡的泰國菜讓人垂涎三尺啊
我都愛 可惜只能視吃囉
[版主回覆06/09/2013 22:40:16]去到曼谷不怕餓肚子,也不會被商家胡亂敲竹槓,
餐廳門口都有一本有圖有價錢的Menu,
不懂語言,更有一份點餐的樂趣,
而且不管怎麼吃,也吃不垮人,榨不乾荷包。
去泰國花少少的錢, 享受他們的親切服務,真是很超值。
以前3比8的我,就是這麼努力把桌上的肉,把它變成我肚子和屁股上的肉。
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6樓. 啟山@guest2013/06/08 10:48Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
這碗媽媽麵看起來很像台灣的泡麵耶!
今天是週末放鬆的時刻，也願您一切快樂歡喜!
Happy啦!
[版主回覆06/08/2013 12:23:56]帥哥真聰明,媽媽麵就是使用泡麵去烹煮。
別以為泰國的麵怎麼那麼單調,
一般的炒麵或湯麵,至少都有五種以上的麵類可以選擇,
寬的、細的、米粉、粿條.....點麵還要點種類。
要開始忙端午拜拜了,等吃完端午粽,溽暑便宣告正式降臨啦!
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5樓. 綠家園無患子@guest2013/06/07 21:05Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
來拜訪好友並欣賞圖文，預祝端午節快樂！ [版主回覆06/07/2013 23:40:00]臨近端午,感覺一年又過去了一大半,真是被年節追著跑。
前不久去中壢101舞場跳舞,發現他們用的洗手乳也是無患子的,
不自禁的想起你,最近是否一切都順心如意呢?
給你深深的祝福.....端午節快樂!
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4樓. Jumper＆Mini@guest2013/06/07 08:24Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
太久沒去泰國了
[版主回覆06/07/2013 12:29:26]想去嗎?Let's go!
小弟今天啟程,我等忙完端午拜拜,喝完喜酒,
也要準備行囊出發囉!
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3樓. 蓮兒@guest2013/06/05 16:44Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
紛安安
久違了.....嘻 泰國餐食(麵)離清淡兩字好像比較遠厚
總也是有人會喜歡囉...請慢用...
(嗚 不知素為啥密 ...
咱們舊的家 奴已不能再以園丁的身份回去掃掃地 種種花
修修剪剪了
只能"佯裝客人蒙混進去"與朋友們哈拉哈拉了
噓.. 二年沒上"格" 舊宅已被"收歸國有"無法進入答話
蓮兒只好在此 向昔日相處近三年來
一千五百多位的訂閱者 數百位的引用者
及六十幾萬人次的光臨指教者 說聲抱歉與感恩嘿
往後依然再給與蓮兒一貫的支持與鼓勵優 阿里拉豆ㄋㄟ
新家 舊家 兩家親
http://tw.myblog.yahoo.com/amtf_11171117 (舊家)(舊家好)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!dXt0hzWVHBaNcVe87aFsxtqI/
(被迫喬遷的新家)(新家讚)
南無阿彌陀佛
[版主回覆06/05/2013 21:57:38]
不拘形式,心若安定,身在哪裡都好的。
南無阿彌陀佛!
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2樓. 若星@guest2013/06/05 09:33Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
這家媽媽麵的菜色看起真誘人,尤其是那個青菜和涼拌木瓜絲,
還有那個炸雞,不知是不是和台灣的泰式餐館裡的椒麻雞一樣哩!!
這裡也看見中國字 招財進(寶) 耶....這次應該不會少筆劃吧^^
[版主回覆06/05/2013 14:35:50]台灣的泰國菜和泰國道地的泰國菜,有點雷同又不盡相似。
Yum Saap是一家媽媽麵連鎖餐廳,
上次在MBK吃飽飯後,才意外驚見奇芳蹤,奈何肚子已裝不下,
後來發現新開的Terminal 21也有分店,當然就要來報到一下喽!
很適合我們倆個人來打發晚餐,價錢又不貴,
可以很舒服的在愉快的環境裡,吹著冷氣用餐。
這個樓層標榜的就是華人風格,代表城市是舊金山中國城,
中國人以愛吃懂吃揚名世界,所以把這個樓層規劃為餐飲區,也不無道理。
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1樓. 樂安@guest2013/06/04 23:16Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
感謝分享 深夜拜訪純為那一點隨性. 媽媽麵讓偶聯想到媽媽嘴
[版主回覆06/04/2013 23:41:49]
準備關機前,再來巡一下門戶,趕緊碎嘴一下再安睡。
我去年10月去Big C買了一大包泰國泡麵回來,
包裝上的名稱就是MAMA,所以他們應該是把泡麵就統稱媽媽麵吧!
我泡了一包嚐鮮就....Soso,但年紀大了後慢慢疏遠重口味,
每天見到就在該吃與不吃間掙扎。
但在泰國看到台灣年輕人買媽媽麵,都是堆積如山的搬耶!
就是青菜蘿蔔,各人喜愛囉!
