代餐劉伯恩默示，台灣柳橙過去在10月成熟採收，不外未完全成熟的綠皮柳橙營養價值更高，特別是提早在7、8、9月採收的綠皮柳橙最適合。有些民眾憂郁直接食用柳橙果皮的酸澀感，感覺難以下嚥，其實綠皮柳橙也可搭配優酪乳製成飲品，民眾在家DIY就可輕鬆享「瘦」，一周便可看出結果。代餐 劉伯恩今天在農委會針對不同肥胖類型者示範柳橙DIY減重代餐，以下示範的食譜分量約可服用三天，一天二餐，是以一個星期抽出二天來準備柳橙減肥餐就能夠了，但要記得沒喝完的要冷藏。 個中代謝障礙型肥胖者，是屬於吃得不多，可是就是胖的人。代餐尤其是連喝杯水都邑胖的類型，劉伯恩建議，可準備10顆綠皮柳橙，用刀子剝離白色果皮並切碎（不消果肉），加入白開水300cc，以果汁機攪碎，將一般食用的螃蟹殼以研缽搗碎或合營蟹殼素製品，掏出蒟蒻粉20克加水30c.c.攪拌五分鐘，加入一克黑糖就完成。天天日夕餐配合500c.c白開水服用，午飯可合營500大卡熱量食物，一周後將可戰勝代謝障礙或減肥窒礙期。 如果是偏心甜點、澱粉類食物的澱粉型肥胖者，劉伯恩默示，可將10顆綠皮柳橙用刀子剝離果皮（不用果肉），切碎成較小碎片，10公克的綠茶加上300c.c.白開水，放入果汁機高速攪扮五分鐘，天天中、晚飯前半小時配水500c.c服用，一周後將可讓體重下落一至二千克。 至於暴飲暴食的大胃口型肥胖者，劉伯恩表示，將10顆綠皮柳橙剝離果皮後，可取個中五顆柳橙的果肉用果汁機攪碎，到場蒟蒻粉30克、優酪乳200c.c.攪拌製成500c.c.代餐，天天早晚餐服用，正午吃500大卡熱量食品，一周約可減少一到1.5 千克。

綠皮柳橙營養素高，搭配優酪乳一周就會瘦

綠皮柳橙 ＋ 優酪乳，一周就會瘦 柳橙只能吃果肉？那就落後了！今後可要連柳橙果皮一路吃下去！康寧醫院肥胖症防治中間專科醫師劉伯恩暗示，柳橙在未變黃之前，綠皮柳橙含有厚實營養素，含量會隨著果實成熟度增添而遞減，是以7、8、9月的柳橙最適合。不外他建議消費者，食用柳橙果皮時最好是附有農委會抽檢字號、沒有利用有農藥的有機柳橙。