走過歐洲多個城市，最愛在咖啡館讀書寫字，看人又被人看。

今年8月又在德國北萊茵住了二十幾天，

徹底過著這種咖啡式輕旅行。

但是，我每天都在想著台灣的咖啡，台灣咖啡才有趣。

我們處處有那種白手起家的所謂'獨立咖啡'。

老闆不管是為了甚麼開咖啡店，總是能痛快得耍個性，

偶有胡搞瞎搞之作，也總屬'個人風格'。

歐洲各夢幻都市的咖啡館造就好多的哲學文學科學..甚至革命家。

留下了偉大的足以成就一個都市，一段歷史，一個國家的記憶。

但8月初在德國明斯特大學附近沒找著令人有感的咖啡，

倒是遇見了德國不多見的星巴克，

熟悉的粗木吧台，絨布沙發，熟悉的甜膩奶香---

我又想起淡水河邊的老郵局星巴克，前階廊簷下有微腥的海風。

同樣是星巴克，有記憶就不一樣，

其中有咖啡店的時空的記憶，和我們個人的記憶。

當巴黎街口的百年雙叟咖啡整天都塞滿觀光客時，

那將是誰的記憶----來維繫咖啡的生命?