不是為了口腹之慾，

而是本著科學家的好奇心：「在家裡可以用小烤箱做出北京烤鴨嗎？」

特地訂了櫻桃鴨，切對半，經過兩天的醃製，

再加上兩天的風乾，塗上蜂蜜醋水之後，

終於在一小時的小烤箱烘烤後出爐半隻烤鴨！

經過分切，準備麵皮，總算放入口中！

結論： 該給人家賺的錢，就給人家賺！自己烤鴨子，也太費事了⋯🤪🤪🤪