前陣子臉書朋友幫小農招大家買鳳梨

無農藥無過多肥料

鳳梨香氣足 可甜味就普通~嘴巴被過甜水果慣壞了

沒那麼甜剛好可入菜

第一道鳳梨炒飯順便消化冰箱剩餘食材

早餐火腿片,雞蛋,蝦卵,小黃瓜,當然還有鳳梨啦

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做法

1.火腿片切丁,小黃瓜去籽切丁,雞蛋攪拌成蛋汁,鳳梨切小塊和鳳梨殼入100度烤箱30分鐘

2.熱油入火腿丁,蛋汁拌炒均勻,再入米飯拌炒,用些許鹽調味至喜愛鹹度後,入小黃瓜和鳳梨翻炒

3.將做法2裝入鳳梨殼,再綴些蝦卵即可上桌