下酒小食
2011/08/29 12:50
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Ray喜歡喝啤酒
天氣一熱
冰箱得有個角落
常備2瓶以上啤酒
不然
Ray會非常哀怨在家沒地位沒空間
連瓶冰啤酒的地方都沒有
'
今年夏天
跟著Ray一起愛上喝啤酒
Ray愛單喝啤酒
我愛邊喝啤酒邊配點小食
有時烤個瘌尿蝦乾蝦片
有時來點烤堅果...
亂亂配
意外發現
兩款很不錯的下酒菜![]()
'
1.豆腐乳
原來豆腐乳不只是稀飯好搭檔
還可當下酒菜
試過辣鹹的名揚辣豆腐乳和甜鹹的大同陳年豆腐乳
比較喜歡甜鹹口味豆腐乳配上冰涼啤酒
'
2.酪梨沾醬油
酪梨沾上生魚片醬油(不帶甜味的醬油)
感覺有生魚片的FU~Ray覺得一點都不像
配上冰涼啤酒
好速配喔
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