看午夜場電影

效果跟宿醉差不多

中午都還昏沉沉

怕Ray買美而美解決一餐

翻翻冰箱現有食材

做出蠻滿意的早午餐

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材料

1,糖心蛋

2,生菜

3,蕃茄

4,洋蔥

5,柚子醬油

做法

1,生菜,蕃茄洗乾淨脫水

2,生菜用手撕適當大小

3,蕃茄切片

4,洋蔥逆紋切絲

5,糖心蛋對半切

6,全部材料放到碗內,淋些柚子醬油

(糖心蛋已浸泡1星期以上)

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糖心蛋做法

材料

1,新鮮雞蛋

2,醬油(可任意調配喜愛醬汁)

做法

1,雞蛋放入冷水中10分鐘

2,中火煮滾,再煮2分半

3,煮的時候,幫雞蛋翻身~避免裹著蛋黃的蛋白不均勻

4,煮好的蛋放入大鍋冷水(需為飲用水)

5,雞蛋放到涼,輕敲蛋殼至有裂痕

6,放進水中,待數分鐘後剝殼

7,去殼雞蛋用涼的醬汁浸泡放入冰箱,約一天就有醬汁味道