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蒸高麗菜
2009/06/07 05:51
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不想動油鍋

但平常外食

蔬菜吃不多

在家吃飯

除肉粽外

還得準備些纖維質

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材料

1,高麗菜

2,生香菇

做法

1,高麗菜剝除外層老葉後去蒂

2,水從去蒂口沖入~高麗菜放在差不多大的洗菜籃,避免被水沖散

3,洗淨後高麗菜,蒂頭朝下約20分鐘

4,高麗菜放入蒸籠,蒂口部分放香菇片~要加蝦米,干貝也可

5,滾水大火蒸5分鐘

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只吃原味

可吃到高麗菜的清甜

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:微醺廚房
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