魷魚大餐-蔥炒魷魚卵/辣渣龍珠
2015/06/24 09:29
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上星期魷魚粽
留下一堆下腳料~或者該說是珍饈
V上次用餐留下瓶月桂冠鳳麟
且喜歡魷魚卵
30多隻的魷魚卵夠炒一大盆
趁新鮮
約V吃飯喝酒
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材料
蔥炒魷魚卵
1.魷魚卵
2.青蔥
3.鹽
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辣渣龍珠
1.辣渣->製作辣油剩下的香料渣
2.魷魚嘴
3.米酒
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做法
蔥炒魷魚卵
少許油炒蔥,再入魷魚卵,拌炒均勻,以鹽調味到喜愛鹹度即可
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辣渣龍珠
辣渣入鍋炒香後入魷魚嘴拌炒均勻,太乾加些米酒
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這天吃魷魚大餐
主菜是蔥炒魷魚卵
下酒菜是辣渣龍珠
另備魷魚腳炊飯墊肚
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乾杯
三人吃吃喝喝
隨意閒聊
好喜歡這樣放鬆吃飯喝酒~
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迴響(1) :
- 1樓. 不能正經2015/06/24 19:53這麼下酒, 炒什麼青菜, 直間來份炸牛蒡了啦 ^^
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.