時蔬豆乳咖哩
2014/07/17 08:39
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三天兩夜旅遊
跟團素食餐
每家幾乎都是
杏鮑菇+蔬菜
醬油膏或鹽調味
最後一天
飯咖拒食菇類~包括松露XD
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星期一市場沒開市
翻冰箱
兩包好菇道是鐵定不能出場
還好還有兩顆彩椒,番茄,些許皇宮菜和野菜
前幾天中,西餐居多
今晚吃日式洋食吧
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材料
1.佛蒙特咖哩塊
2.香菇王咖哩粉
3.彩椒
4.葉片蔬菜
5.小黃瓜
6.蒜頭
7.無糖豆漿
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做法
1.蒜頭爆香放入切塊彩椒拌炒到熟後取出
2.同鍋放入番茄和咖哩粉拌炒,再放入無糖豆漿和咖哩塊中火煮滾~嚐味道,不夠鹹再加入咖哩塊,太鹹加入豆漿
3.放入彩椒,切條狀小黃瓜和葉片蔬菜煮滾即可裝碗

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豆乳咖哩搭Le Gout熟成法國
很合口味^^
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迴響(1) :
- 1樓. divagirl2014/07/18 02:50
真的耶
我上星期也因為長者來家中小住
每天點名要菇類
我也吃到怕了....
晚上就來煮這湯
希望合口味^^
廚房裡的酒鬼 於 2014/07/22 16:08回覆



















