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番茄龍蝦海鮮湯
2014/03/03 08:42
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其實

這是清冰箱料理

之前波士頓龍蝦

某人吃完蝦肉

蝦腳連同大螯就放著不吃->懶人一枚

年前買的大明蝦和前幾天買的鮭魚生魚片

湊一起

'

材料

1.番茄

2.洋蔥

3.明蝦

4.鮭魚生魚片

5.龍蝦腳和螯

6.巴西利

'

做法

1.洋蔥切丁,番茄切小塊

2.不沾鍋將洋蔥丁炒成透明,放入番茄塊拌炒

3.待番茄塊炒軟,放入巴西利,明蝦頭,殼,龍蝦腳和龍蝦螯,加入剛好蓋過食材的水煮到滾

4.取出巴西利,明蝦頭,殼和龍蝦腳

5.放入明蝦,待煮熟後,放入生魚片蓋鍋蓋悶煮約1分鐘,即可裝碗

'

放入大螯

頓時覺得價值不凡~明明是剩菜來著XD

湯汁蝦味十足

某人非常喜歡,願意付錢喝這湯,但不要其他材料

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:微醺廚房
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迴響(1) :
1樓. candy hsu
2014/03/03 17:53

看起來很有賣相!!

感謝分享阿~~

有閒情逸致也來做看看@@......

是啊

加了個螯

賣像好很多

廚房裡的酒鬼2014/03/04 10:05回覆
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