打從過年到現在, 早餐不算, 在媽媽家的午餐及晚餐除了火鍋還是火鍋....吃到最後, 我自己都快變火鍋臉了, 如果在繼續吃下去, 恐怕會變臉!  為了不要再繼續這樣頹廢下去, 所以就決定邀請媽媽及剛好來家裡的小弟, 一起到我最喜歡的一家素食餐廳打牙祭...

"福齋庭"是位於桃園市大興西路上, 肯德基餐廳旁的一家不起眼的餐廳.  第一次到這家餐廳用餐, 是在三年前的一個偶然機會.  那時剛好一位很要好的朋友, 聽說我回台灣了, 希望能和我一起聚餐敘舊, 而這家餐廳剛好就在我姐姐的辦公室附近, 為了貪圖方便, 我就邀請朋友到這家素食餐廳用餐, 沒想到卻讓沒有任何期待的我, 吃到驚喜連連....其實,讓我最喜歡這家餐廳的素食料理的主要原因, 是因為他們的特色是強調"天然 養生 疏食", 不像一般的素食餐廳的菜色, 千篇一律地一路"油"到底, 這對長期吃素的我, 真的是多了一項挑逗味蕾的選擇!

以前每次回桃園媽媽的家, 一定會到這家餐廳, 至少點個紫米石鍋拌飯. 但今天因為還在春節休假期間, 所以餐廳只提供春節的特殊菜單, 價格雖然比平常貴了一點, 但是品質依舊, 所以覺得還是可以接受...

位在桃園市大興西路上的福齋庭

春節菜色

清爽的香菇水蓮

下飯的客家小炒

重口味的五更腸旺

有九層塔香氣的三杯猴頭菇

會冒煙的鐵板豆腐

為了讓滿肚子的幸福, 得以消化, 我們決定回程的時候走路回家.

一邊走一邊聊天, 不到半小時就走到家了, 好不悠哉....

福齋庭

桃園市大興西路二段165號

(03) 302-6198