珊卓和迪克家一年到頭訪客不斷﹐主人家熱情又貼心﹐總是把客人款待得開心又舒服。所以每年到他們紐澤西家中作客﹐成了大熊熊和我最期待的旅行之一。

週五的交通繁忙﹐我們下午一點從維州出發﹐到他們家時已經接近七點了﹐飢腸轆轆。還好珊卓和迪克早在後院的遮陽傘下擺好了冷飲和美酒﹐還有法式軟起士–Brie﹐配上兩款脆餅。新鮮的紅葡萄吃起來脆脆的﹐很甜美。

          迪克是個好園丁﹐把後院整得美美的

氣候暖暖的﹐院子裡風清草綠﹐鳥語花香﹐大家捨不得進屋﹐乾脆就把晚餐端到戶外吃了。迪克做的紅酒豬柳條香軟多汁﹐香烤洋蔥起士馬鈴薯（Onion Potato Gratin）好吃得讓人顧不得去計較裡頭的熱量。珊卓做的青菜沙拉簡單﹑清爽﹐一樣讚。

吃飽了﹐天也黑了﹐大夥兒移回室內。珊卓問大家﹕「吃甜點吧﹖」迪克和我忙點頭。

大熊熊卻在一旁假仙的唱反調﹕「我看我就不要了吧﹐怕血糖升的太高。」其實我們每個人心裡都清楚他想吃的要命。

珊卓連忙安慰﹕「沒關係的﹐這甜點份量好小好小的﹐而且很健康哦。」

甜點很健康﹗怎麼可能﹖不顧我們一臉疑惑的表情﹐珊卓慧黠的笑著﹕「對呀﹐應該不會影響你的血糖。」

我們當然很好奇﹐可是又有些擔心﹐健康的甜點能好吃嗎﹖

約莫過了十分鐘﹐珊卓端出了四個小小的﹐上面種了一朵花的陶土花盆﹐直通通的擺到我們面前。

  ↑ 擺在餐桌上的因為燈光暗﹐沒照好。這張是後來在廚房補拍的

大熊熊和我面面相戲﹐不是說要上甜點的嗎﹖怎麼端來這有些怪異的盆花﹖

珊卓說﹕「吃呀﹗」

什麼﹖要我們吃土﹖是何居心﹖

「下面是冰淇淋﹐上面的土是OREO餅乾﹐我把餅乾打碎了﹐看起來就像土啦。」

天呀﹗這也太逼真了吧﹗ 從頭到尾都沒照相的我﹐這會兒忍不住了﹐衝到包包裡取了相機﹐還請珊卓幫忙示範一下。

               ↑ 珊卓幫忙示範

回家後也到花具店買了幾個陶土小花盆回來演練一番。下回有人到我家作客﹐我也請客人吃土。

↑ 我買了兩款﹐左邊的瘦長些﹐右邊的和珊卓的一樣﹐幾乎是後頭水杯的一半高。

 ↑↓ 杯狀的迷你冰淇淋﹐放到右邊的陶土小花盆裡剛剛好。

  ↑  用OREO或巧克力薄餅﹐打碎後﹐看起來都像土

↑  撒上碎餅﹐再到院子裡摘朵花插上（花梗用有黏性的clear plastic wrap包好）。珊卓是把花插在冰淇淋外圍﹐簡單些。

↑這次用的是chocolate Fudge Brownie﹐看起來更像是在吃泥土啦

朋友們要是有機會到我家來﹐一定種花, 請你吃土!