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1.4｜豬頭
2012/11/14 06:36
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豬頭
爸爸下班回家時，提了個新鮮豬頭進門；這真是件奇異的事，盤谷開天以來未曾發生過。
豬頭實在大，沒地方收，就掛在了廚房牆上。我進進出出總要和他打個照面，豬頭兩眼半張不張，嘴角似笑不笑，沉默又詭異的瞪視著我，我趕緊退避了我的眼神，改望他方去了。
媽媽鼓起了極大的勇氣，割下了他的兩隻耳朵。晚上，他在我們頭頂上方，沉默又詭異的盯著我們圍在那張油膩膩的舊飯桌四周，咯吱咯吱的咬起豬耳絲。
豬耳絲味道真妙，尤其是撒上了麻油，拌上了蔥花，脆。
一日日的，豬頭變著模樣子，每晚他愈發詭異並更加沉默的盯著我們起勁的嚼著他的舌頭、鼻子、下巴、左面頰、右面頰……。
豬舌頭嚐起來有些怪，憑良心說，和豬鼻子比起來，可真不難吃；豬頭肉也有好處，至少沒有白花花的肥油肉。
六十燭光燈泡下，飯桌望去依然又舊又油膩，然而掛牆上的豬頭却不能再稱作是個豬頭，頂多是塊奇形怪狀的厚肉片。我出出進進時，眼睛不必刻意的往他那方躲，但得要屏住一會兒氣，避避他發出來的一點怪味道。
2012.11.13
爸爸下班回家時，提了個新鮮豬頭進門；這真是件奇異的事，盤谷開天以來未曾發生過。
豬頭實在大，沒地方收，就掛在了廚房牆上。我進進出出總要和他打個照面，豬頭兩眼半張不張，嘴角似笑不笑，沉默又詭異的瞪視著我，我趕緊退避了我的眼神，改望他方去了。
媽媽鼓起了極大的勇氣，割下了他的兩隻耳朵。晚上，他在我們頭頂上方，沉默又詭異的盯著我們圍在那張油膩膩的舊飯桌四周，咯吱咯吱的咬起豬耳絲。
豬耳絲味道真妙，尤其是撒上了麻油，拌上了蔥花，脆。
一日日的，豬頭變著模樣子，每晚他愈發詭異並更加沉默的盯著我們起勁的嚼著他的舌頭、鼻子、下巴、左面頰、右面頰……。
豬舌頭嚐起來有些怪，憑良心說，和豬鼻子比起來，可真不難吃；豬頭肉也有好處，至少沒有白花花的肥油肉。
六十燭光燈泡下，飯桌望去依然又舊又油膩，然而掛牆上的豬頭却不能再稱作是個豬頭，頂多是塊奇形怪狀的厚肉片。我出出進進時，眼睛不必刻意的往他那方躲，但得要屏住一會兒氣，避避他發出來的一點怪味道。
2012.11.13
迴響（10） ：
10樓. Sir Norton 魯賓遜，救命！2012/11/18 14:20醬子可好
這麼酷的帥哥, 怎麼可以沒有女朋友, 給他介紹一個美女..
鈴聲（老老） 於 2012/11/19 23:26回覆
9樓. 看雲2012/11/17 16:58跟豬頭瞪眼
想起以前有一次去市場，忘了在選甚麼菜的時候後面老有「人」碰我的後腦勺。回頭看一下，結果是肉攤上掛的豬頭
8樓. 四妹2012/11/16 11:40這個豬頭....
讀起來很有意思! 似乎我也聞到了那股味兒...
7樓. 旭日初昇2012/11/15 20:00--
懂得吃豬頭是行家，只是整顆掛在廚房牆頭上，還真有些詭異有趣!!!老老小時家窮, 不過, 那時冰箱並不普遍, 最多是一種用冰鎮的鐵箱子, 我家廚房小, 也沒地方放, 再說也沒那種需要. 豬頭那就-----掛牆上吧!
衛生就沒想那麼多了..
鈴聲（老老） 於 2012/11/16 01:36回覆
6樓. 愛分享D+2012/11/15 10:35絕妙
大啖豬頭肉卻又和豬頭對望
淡淡的黑色幽默
是說伯父拎了顆頭回家的畫面也有點詭異
5樓. VS Always2012/11/15 06:38豬耳牛瞳雞頭魚下巴
豬耳牛瞳雞頭魚下巴...
想想還是咱老中誠實, 西人先生女士沒見過大場面, 連吃條魚都不敢看魚眼睛。。。
4樓. Apple *2012/11/15 02:48下酒小菜
記得十歲那年的八八父親節, 和弟弟妹妹湊了錢給爸爸買了豬頭肉, 豬耳朵, 花生.
那些是爸爸最愛的下酒小菜.
本想買些滷牛肉, 太貴, 就算了.
Apple
豬耳朵一定要切得細，才好吃，大華９９有賣，灑了紅紅的辣油， 看來令人食指大動。。
ＡＰＰＬＥ真是好女兒，十歲就那麼貼心懂事，爸爸吃那豬耳絲一定覺得比滷牛肉還要金貴
鈴聲（老老） 於 2012/11/15 05:25回覆
3樓. * 六月 *2012/11/14 23:18豬頭
豬頭我好像只吃過豬耳朵部份
其他部位就不知是什麼味兒了
2樓. 靈婆心語 人生待續2012/11/14 10:27想像
這個時代不作興吃豬頭了
在那貧窮時代
哪有讓豬頭吐怨氣的機會?
豬頭太大了, 就算家裡人多, 一下子也吃不了, 呵呵, 就讓她有了抽空子吐怨氣的機會 !
靈婆女士您好，今日老老發覺昨日又喝高了，文沒寫好，就胡亂上貼，吐怨氣這句，有些曖昧不明， 今日將它改去了。
老老想， 老老老出錯， 老老可能不是喝高了，呵呵， 老老是老糊塗了。
鈴聲（老老） 於 2012/11/15 05:14回覆
1樓. OldMan - 風景線2012/11/14 09:4950年
快50年了吧，我小時寫過一篇文章，題為“雞骨的藝術”（Art of Kiku）”，源自一日家裡打牙祭，燉了隻雞，看雞胸骨（後知英文叫 wishbone）的造型而寫的（那時的）現代體的散文，還投稿賺了一些稿費及文名。
50年後，才發現原來雞骨對豬頭，一樂也！
哈哈, 這對子難, 得等上五十年, 才有下聯來...
我們家, 吃魚時, 要大魚, 都有個三叉骨, 我奶奶用那來求運氣, 立得起來, 就會有好運氣,
鈴聲（老老） 於 2012/11/15 00:08回覆
