新新竹鐵皮屋竹尖石鄉的馬里光部落,盛產五月桃,部落媽媽們堅持、不灑農藥和除草劑,以苗栗鐵皮屋自然無毒的農法,培育出最鮮甜多汁的五月桃!最特別的是,這群媽媽們,為了創造部落商機,她們自己學習上網行銷,更團結起來,共同包裝出貨!接下來跟著我們的鏡頭深入海拔800公尺的山間、帶您品嚐五月桃的好滋味!
小片頭翠綠山林潺潺流水,海拔800公尺的原鄉部落,孕育出最甜美的山中精靈五月桃,跨越180公里的路程,我們朝著新竹綠色山脈前進,在尖石鄉的山凹溪谷間,來到了海拔800公尺的馬里光部落。
頂著艷陽,部落媽媽們全副武裝,正在棚架下、對著水蜜桃唱情歌!五月天,是馬里光部落、最幸福的季節,因為一顆顆粉嫩的水蜜桃、彷彿吸飽了山林間的靈氣,在山上溫涼的空氣裡,綻放出最美的姿態。當地採用自然無毒農法,完全不用農藥、化肥和除草劑,以最友善土地的方式,栽種出最甜美的果實。
而這群笑開懷的泰雅媽媽,便是五月桃的幕後推手「?睞婦女」!而她,今年63歲的LAWATAZING,則是啟動、部落農業革命的先驅者。幾年前部落裡還是採用慣行農法,耕作時期,農藥味飄散在空中,久久無法散去!媽媽們乾脆下了禁令,要求孩子們通通不鐵皮屋准進入果園。
鐵皮屋在於太陽輻射熱照射於鋼板傳遞於內部,當鐵皮屋內部通風不良的情況,變成一個大悶鍋,夏日37度高溫,不開冷氣幾乎無法住人,熱的傳導以3種型態進行,太陽輻射熱、物體傳導熱、空氣無對流悶熱,所以呢,要減少鐵皮屋悶熱須從以上,3個方向來進行:隔熱、斷熱、散熱。雙層鐵皮屋頂施工法,以C型鋼連接主體衍生骨架,還需借助鄰居外牆,來增加雙層屋頂的防風強度。下方預留高50cm空氣對流,讓熱能無法傳遞於底層鋼板上,達到散熱的重點。上方採用盛餘鍍鋁鋅pu隔熱發泡鋼板0.6mm,使用年限高的鋼板,底層基本發泡隔熱,搭配中間50cm空氣對流,達到斷熱的效果,雖然重點是隔熱而已,但防水還是需要到位,中間預留三面讓空氣對流,帶走熱能。雙層屋頂好處:除了有效隔熱,也讓鐵皮屋頂,多了一層防水。
LAWATAZING,善待土地、希望讓環境永續,馬里光,在泰雅族的意義是水源地,由於交通不便、人口外移,曾是尖石鄉最窮的部落。青壯年出走,留下來的村民不到九百人,多半是老人和孩子!為了翻轉部落,LAWATAZING與當地牧師、也是她的媳婦慕妮挺身而出,成為最早轉型的無毒農戶,也開始力圖改變、外界對原住民的印象。
今年58歲的田玉嬌,個性爽朗,種植五月桃已經有10多年經驗,她最感慨的是,無毒農作成本高又費工,銷售過程卻關卡重重。田玉嬌阿妮批發商,為了不讓辛苦白費,部落媽媽們團結起來,自己包裝出貨、還學著上網行銷!
近幾年,她們更研發,將賣相不佳的無毒水蜜桃、製成酵素、或釀成水蜜桃酒。她們就像一股活泉、為原鄉注入能量,更為部落產業撐起了半邊天!而綠色山林間,這趟馬里光的五月桃之旅,我們彷彿遠離都市的冷漠,吃進水蜜桃的香甜滋味,更深深感受到原鄉滿滿的溫暖和人情!
悶熱是鐵皮屋無法避免的問題,這是由於鐵皮浪板導熱太好的關係,基本上無法完全解決,可以利用一些材質減輕這個狀況。首先是天花板可以加設隔熱材質,一般的鐵皮屋施工都會使用保麗龍當作隔熱板,但保麗龍在高溫下會融化變形,可能沒多久就會失去隔熱作用,因此較不推薦使用。現在發展出防燄隔熱棉等隔熱材質,隔熱效果不但一級棒,且堅固耐用價格實惠,使用這種隔熱材質能大大提升天花板的隔熱性,減低鐵皮屋溫度。第二種降溫方法是加裝調溫系統(這邊的空調系統不包括電器設備),如風力送風器、自動灑水器等,這些都是不用電力就可以降低溫度的做法。
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