前幾天逛超級市場， 看到一盒盒誘人可口的復活節甜點擺滿了貨架， 心想復活節當天多數的店家都休息， 女兒在家常悶得發慌， 不如準備些做甜點的食材， 讓她們可以「大顯身手」，不但享受做糕點的樂趣 ， 還可嚐嚐自己的「作品」，  滿足一下成就感 。

於是我買了幾項簡單的材料：餅乾粉、裝飾用糖霜兩袋、一罐彩色糖粒。

相信稍微懂烘焙的格友看了我準備的材料，一定覺得小ME是在玩辦家家酒， 因為幾乎每項都是現成的。 是啊~~我不但沒有善於「拈花惹草」的「綠手指」，   連烘焙烹調的「油手指」也沒有(『油』手指是我自己取的啦~因為弄吃的手都會搞的油膩膩的)， 所以作法越簡單越好啦~~

好了， 捲起衣袖上工了，首先要把餅乾粉加入1/3杯奶油、  一大匙麵粉和一顆蛋 ，然後攪拌成餅乾麵團。

麵團成形囉~~比原先想像的要乾， 接著切成兩份，讓兩個女兒各玩一份。

然後要將麵團桿成1/4吋厚， 小ME這才發現家裡根本沒有桿麵棍，只好拿出水壺救急一下。

麵皮桿好了，  再用cookie cutter  切下自己喜歡的形狀：有應景的兔子、 鴨子 ，  還有和復活節沾不上邊的小熊、  星星等圖案。

流理臺一片混亂......

送入烤箱囉~~ 等個七到九分鐘就可出爐了，此時廚房充滿著幸福香甜的奶油味...

香噴噴的餅乾出爐了， 不過先別急著吃 ，發揮創意將餅乾畫上表情才是重頭戲。

兩個人聚精會神的將餅乾妝點上個人的特色， 瞧~~ 連小狗「阿肥」都湊熱鬧地在腳邊打轉著，想找些掉落的餅乾屑打牙祭呢~~

左邊是老大做著小熊， 右邊是老二做的兔子。

作品完成， 雖然不是很細緻，但親自動手做的意義非凡喔~~餅乾吃起來非常香甜可口，而且我覺得不加糖霜， 享用原味更好吃。