不知道為什麼 今天突然想到帶便當這件事
台灣中小學何時開辦營養午餐我是不清楚
但是五 , 六年級生應該都有過帶便當的經驗吧 !
小學時因母親在外地工作 平時都是奶奶在照顧我和哥哥
我最喜歡帶的一道便當菜是烤豬肉乾 就是肉鬆店在賣的那種
(現在便利商店都有賣 一般都拿來當零食吃 )
一塊一塊四方形粉紅色的 上面還有些網狀的痕跡
奶奶都會用剪刀將肉乾剪成大概三公分大小 再鋪在白飯上
當然還有其他配菜 但印象都不深
便當帶到學校蒸熱後 一打開蓋子 肉乾香甜的味道立刻瀰漫空氣中
而白飯也浸潤到肉乾的汁液
蜜一般的好滋味讓我整個下午心情都很High
奶奶也知道我們喜歡吃豬肉乾
每次帶豬肉乾的前一天她都會鄭重的 "宣佈 "
而我也總喜歡繞在她身邊看她剪肉乾 不時叮嚀她多放幾片
聊過了最喜歡的便當菜 接下來當然是聊最討厭的了
當時兩個伯父都在開委託行
每隔一段時間 我的伯父們就會輪流去日本採買貨品
而奶奶就要住到他們家去幫忙照顧我的堂哥堂姐們
此時準備便當的工作就落到我老爸頭上了
一個大男人真的很難要求他早上起床煮飯炒菜的
所以我的便當菜就會出現麵筋啦 花瓜這些罐頭食品
而且只有一樣菜
所以一打開便當盒 , 就會看到鋪滿整面白飯的麵筋或花瓜
有時則是整面的廣達香肉醬
但這些我都還可以 "含淚" 接受 最恐怖的是......
蒸過的旗魚 
我想有時老爸也覺得 常常帶罐頭說不過去
所以三不五時會早起煎片旗魚讓我們帶便當 ( 對啦 ! 還是只有一種菜 )
剛煎好的旗魚淋點醬油很美味
但再加工蒸熱過 那腥味真的令人不敢恭維
尤其我是那種走過賣魚攤位就會吐的人
當打開裝有旗魚的便當後 我通常是一口飯都吃不下的
因為整盒飯都吸收了魚的腥膩味 帶魚皮的那種更算是"加強錠 "
( 現在想起來胃還有點不舒服 )
只能趕快再把蓋子蓋回去 "保命" 要緊
寧願餓肚子或是買零時吃 連筷子都不想碰
當時如果有113專線 我可能會......
啊 眼睛要脫窗了
下次再聊我媽媽作的愛心便當 和我同學帶的恐怖便當吧!
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