超繽紛！餅乾動物園博客來網路書店破盤獨家 博客來網路書店
2019/07/10 00:10
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?100%天然無色素?
完全不需要使用人工色素，也能做出彩色的可愛餅乾
自然食材做成的21種彩色麵糰，變化出60種動物造型餅乾
請進！歡迎進入餅乾動物園的世界～
市面上自然食材的點心，大多為簡單樸素的造型，
這裡變化成色彩繽紛的餅乾，更能引起小朋友的興趣，
吃得健康又安心。
POINT1一次完成2色麵糰
POINT2一同享受塑形樂趣
POINT3以做勞作的感覺來製作餅乾
POINT4充滿玩心的立體作品
除了小朋友喜歡的動物造型餅乾外，還包裝成餅乾小禮物以及派對用小餐點等等，每一道皆有詳細的圖解說明，不妨親子同樂一起來製作吧～
以自然食材調味而成的彩色麵糰，用手揉圓或是黏合塑形，完成繽紛的動物造型餅乾。
不妨用家中的餅乾模型，或是利用市售的零食來製作點心，就能做出如玩偶吊飾般可愛的餅乾動物園！！
將喜歡的麵糰加以搭配組合，適合親子同樂並隨意變化，享受獨創餅乾造型和風味的樂趣。
超繽紛！餅乾動物園是本非常有意思的飲食書﹐我facebook上的朋友也說值得使用的啦，有超多網友都說，值得使用的啦
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作者： 花田えりこ
新功能介紹- 譯者： 陳美齡
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/05/15
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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吃竹筍這步別錯！既鮮甜又留住酪胺酸，護腦功效不打折
【早安健康／張承宇報導】台灣竹筍產季約於3～5月開始，趁著產季大啖便宜、美味的竹筍，不但滿足口腹之慾，對健康也是大有好處！日本醫學教授指出，吃竹筍可能有護腦、增加記憶力、集中力的效果，趕快來看看如何烹調更健康！
吃竹筍補充酪胺酸，幫助體內多巴胺生成、改善腦部功能
日本札幌保健醫療大學教授荒川義人表示，腦中的物質「多巴胺」是維持腦部健康、保有良好的記憶力的重要關鍵，攝取充足的酪胺酸，則能幫助多巴胺生成。而竹筍就是一種富含酪胺酸的食材，除了能提高代謝、消除壓力、消除疲勞以外，還能幫助活化腦部、提升記憶力與注意力。不僅如此，酪胺酸還具備改善憂鬱症，甚至是降低膽固醇的功效。
日本崇城大學藥學部教授村上光太郎也認為，人體約有1千億個腦細胞，在細胞之間要傳遞多樣複雜訊號，需要仰賴多巴胺的力量。而竹筍是最能有效攝取充足酪胺酸的食物之一，能在體內被轉化為多巴胺，就可能有護腦、活化腦部的效果，可望避免健忘、難以集中等問題。
想要透過竹筍來攝取酪胺酸，荒川義人建議每天吃1／3根竹筍就可能有效，不宜過量以免反而造成便祕等問題。而為了不浪費竹筍中的酪胺酸，調理方法上也要多加注意，建議將竹筍切大塊，防止因為裁切面積過大而讓酪胺酸流失，再透過燉煮的方式烹調，就可保留較多的營養。
下一頁看國宴主廚傳授家常料理秘訣，鎖住筍子的鮮甜，還恰好能完美保留酪胺酸，美味與健康一兼二顧！
國宴主廚邱寶郎傳授：竹筍這樣煮美味又營養
台灣國宴主廚邱寶郎也曾在著作《大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房》中傳授了涼拌竹筍食譜，不先行去殼的煮法除了有助於留住酪胺酸，還能鎖住筍子的鮮甜，既美味又健康：
材料
- 生米約10粒。
- 綠竹筍3根。
做法
- 將洗淨的帶殼竹筍放入鍋中，加入蓋過竹筍10cm以上的冷水後放入生米，再蓋上鍋蓋用大火煮。
- 水滾後轉小火續煮30分鐘，隨後關火悶15分鐘，再將筍子取出泡冷開水可保留竹筍鮮嫩度，還能避免甜份流失。
- 再將煮好的竹筍去殼、切除較老纖維並切塊擺盤，再依喜好淋上美乃滋等醬料即可享用。
而若是不想花太多心思料理，日本節目也提供了簡單的竹筍炊飯製作方式：
材料
- 米約540cc。
- 竹筍250g。
- 油豆腐1片。
- 酒2大匙。
- 薄口醬油1大匙。
- 鹽1小匙。
- 和風高湯1大匙。
做法
將豆腐和竹筍洗淨後切小段，和所有調味料一起加入洗好的米，加適量水後使用電子鍋蒸煮即可。
…
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內容來自YAHOO新聞
梵蒂岡懷疑能與外星人近距離接觸 梵蒂岡懷疑
（法新社岡多福堡31日電） 近日發現近似地球的行星「地球2.0」，使得其他星體存在智慧生命的可能性激增，然而教宗的望遠鏡探索滿天星斗的天空後，梵蒂岡對於與外星人見面的可能性抱持懷疑態度。
鄰近岡多福堡（Castel Gandolfo）教廷夏宮的梵蒂岡天文台（Vatican's Observatory），是全球最古老的天文學研究機構之一，天文台的行星科學家將隕石和宇宙大爆炸論的研究與神學結合。
以設在美國亞利桑那大學（University ofArizona）的著名研究中心自豪的梵蒂岡天文台，從不迴避探詢其他行星是否可能存在生命，且對「地球2.0」的發現感到非常興奮。
尋找類地行星的天文學家上週激動宣布，已發現迄今最像地球的行星克卜勒452b，其繞行恆星的距離與我們地球繞行太陽的距離相同。
根據美國國家航空暨太空總署（NASA），克卜勒452b的大小比地球大約60%，正好座落在「適居帶」（Goldilocks zone），這是適合生命存在的區域，溫度不會太熱也不會太冷，得以讓液態水存在。
梵蒂岡天文台阿根廷籍台長傅內斯（Jose Funes）告訴法新社，這項發現是「極好的消息」。儘管如此，科學家猜測，克卜勒-452b逐漸衰老的太陽溫度如今不斷升高，可能使其表面升溫，蒸發行星表面所有水分，讓生命難以生存。
傅內斯說：「即使可能有生命甚至是智慧生物存在…我不認為我們將遇見（「星際爭霸戰」（Star Trek）電視影集和電影中尖耳大副）史波克先生（Mr.Spock）。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/梵蒂岡懷疑能與外星人近距離接觸-梵蒂岡懷疑-100502625.html
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