近年來，在台中烏日啤酒廠與地方觀光旅遊結合之下，促成烏日啤酒觀光大街的興起，距離台中高鐵僅五分鐘的路程，加上台中高鐵文化觀光發展協會的推動與活動舉辦，讓這裡成為進入台中市的首要景點商圈之一。

　　在台中烏日啤酒觀光大街上有許多餐飲業者，其中以創意美食料理為主的粘主廚，於近期擴大營業，將在2010年12月29日至2011年1月10日，推出慶祝開幕一元私房菜大請客來回饋鄉親，凡來店消費每桌即可三選一，為貴妃鮑魚、丁香青龍、開陽白菜三道主廚私房菜。

　　粘主廚餐廳張老闆表示，為了提供顧客優質的用餐品質與服務，特別聘請原福華主廚粘文恭掌廚，主打平價創意料理，像是梅子淋魚、櫻花蝦煎蛋、芋頭鴨等都相當經典。在歲末年終更推出尾牙及迎春酒合菜訂席服務，春節期間照常營業。（攝影／林信宏）

烏日高鐵美食之旅：http://414.tw.tranews.com/

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