高中生自從上了高中之後,晚上陪舞影吃晚餐的時間越來越少了~

但是舞影絕不會虧待自己的,雖然是自己一個人吃飯也要好好的吃,所以最近開始學做一個人的快餐,既要有營養也要可口啊!

昨天的晚餐做了一道「南瓜鮮蝦燉飯」,簡易方便,而且吃完也不會覺得有負擔ㄟ~

舞影來分享一下這道餐的做法吧~

材料:

1.煮好的白飯一碗

2.新鮮的蝦子 

3.燙好的青花椰菜,白雪菇

4.購買現成的南瓜醬(一般超市或是餐廳有賣),若不嫌麻煩也可以自己做~

做法:

1.以中火加熱平底鍋

2.把南瓜醬倒入鍋中,攪拌至滾

3.加1/6份(相對於南瓜醬的份量)的水入鍋

4.加鮮蝦,青花菜,雪白菇入鍋,攪拌至滾

5.觀察材料七分熟時,加入白飯攪拌至滾時即起鍋入盤

這就是一盤好吃的南瓜鮮蝦燉飯囉~~

這就是舞影一個人時的美味關係~~