最近一直很想吃水餃

同事推薦了這家暱稱站牌水餃的

阿助水餃

開在公寓二樓的水餃店    感覺頗新奇

入口的樓梯    如果沒有這鮮明的招牌

恐怕很容易錯過

拾階上了二樓    果然    小館子出現在眼前

看看價目表

餐點很樸實    二種口味的水餃    三種湯

旁邊的小櫃還有各式滷菜

小妮子點了高麗菜水餃與酸辣湯

這裡的水餃都是手工製作    無庸置疑

因為    用餐時間    後方的工作室裡總有人在現桿餃皮、包餃子

但    這裡的高麗菜水餃    看得出來    菜多肉少

別說肉餡剁得不夠久    沒黏性

依這樣的菜肉比例    內餡注定是鬆散的

可取之處是    吃得到高麗菜的清甜

至於酸辣湯嘛........

又是一個不酸不辣的酸辣湯（另一個是公正包子店的「柴魚湯」）

豐富有餘    滋味不足

湯裡也許有加一點米酒 (‧_‧?)

故帶點苦味......

小妮子乖~

別氣餒    第一名的酸辣湯已經找到囉（日後有機會再寫）

好吃的水餃    要再接再厲的找喔 O(^_^)O