第一次吃海底撈是在深圳，當時有人說，因為訂不到台灣的海底撈，所以一怒之下跑去深圳吃……（？）這是哪門子劇情？不過還真的發生了……而這一次某位作者終於又現身台北啦！幾乎可比一年一次鵲橋相會的我們，就約好了在海底撈聚餐。
地址：11051 Taipei信義區松壽路12號6樓(att 4 fun)
電話：02 7743 1855
我們訂11:30，我大概11:10到，現場已經出現人潮……同時也再度驗證了一句話，最遠的總是最早到，家居澎湖的作者，在這一天是第一位抵達，我則是第二位，其他台北的人則時間快到的時候才出現。至於那個明明住台北，有時候問路還得向其他外縣市作者求救的人……這一次還是不負眾望，小小的delay一下。不過她有安全抵達喔！真是可喜可賀！
我們有七個人，分成兩批，一批可吃辣，一批無法吃辣，我是中間的游離分子，小辣可以，中辣以上就不行了。而且在深圳吃海底撈的時候，就覺得他們的辣味好香，而且他們的辣大多是麻的，雖然湯頭看起來很恐怖，不過我自然有我吃辣的方法……
海底撈點餐相當方便，拿起平板，點選要吃的食物就可以了，連站起來都不用，而且服務人員還在旁邊倒水、發圍裙，還拿了髮圈給長髮的女生喔！
怕辣的人還沒來，我們就先開鍋啦！左邊那鍋紅紅的麻辣鍋就不用講了，就是辣到爆！右邊這個其實也是屬於辣的，不過它是三鮮，喝起來也是辣的，不過是我可以接受的程度，這鍋也非常香，怕麻辣又想吃辣的人，三鮮鍋剛好。
先前就聽人家說海底撈的服務很好，除了人之外，也服務手機喔！（大誤～～）還詢問你要不要將手機套起來？大概是怕手機掉到火鍋裡吧？（謎之音：不要亂講話！）吃火鍋的時候，有時候湯汁會濺出來，有這層服務，手機不怕髒。
話說……海底撈的服務真是好，我都覺得他們員工拿服務費當之無愧，但是……竟然沒有10%服務費耶？這樣老闆要給員工多加一點薪水啦！服務顧客或許是餐飲業的工作範圍，但我也很擔心會不會培養奧客出來？就請大家多多體諒餐飲業囉！
這一碗裡頭沒問到是什麼？不過像是吃鍋前的暖胃動作，先喝一小口湯，食慾大開啊！
叫的菜色一一的上來了，火鍋的靈魂就是湯底，好吃的食材加上湯頭，讓嘴巴充滿香氣，啊！真好吃！因為我沒辦法吃太強的麻辣，所以又跟服務人員要了一個碗，裡頭裝了湯，然後撈麻辣鍋裡的食物，再在湯裡洗一下，好吃！麻辣鍋裡的湯頭裡有花椒，以麻、辣來講，麻度較高，也非常香，會一直分泌唾液。
這牛肉也好好吃，外面有點滑滑的，煮好之後，是外軟內Ｑ。
這個下去就真的海底撈了……像是較粗的冬粉，煮好之後又透明的，要用筷子不斷的去挖它出來……
鴨血好好吃！而且這個我喜歡吃辣的～～煮好之後，將它過個熱湯再吃，喔喔喔！美味！
腐竹也很不錯。
辣鍋的都已經上來了，不敢吃辣的那一票終於也出現了。有三種可以選，蕃茄、蕈菇跟昆布，我們點了後面兩種，而他的小菜是醃蘿蔔，也～～夠～～酸～～感覺海底撈不管是辣的還是酸的，就是讓你一直流口水……
這個東西我第一次看到，也是第一次吃到，剛看到這個色澤時，覺得像是壞掉的毛肚……不過吃了之後，口感還真不錯！來吃東西也長見識了。
撈麵也是必點啊！因為還可以表演給你看甩麵！東甩！西甩！然後師傅還利用甩麵勾引人……他會將麵在你面前揮呀揮的……同行的友人說她其實有被打到XDDDD
12:30還有變臉~~這一段幾乎都用錄影，就忘了拍照了，這張是從手機找出來的。這個變臉的技巧，洛琳永遠找不到破綻在哪裡……（謎之音：讓你找到了，人家還要變什麼？）
明明最後已經吃得差不多了，結果洛琳被人認出來（羞～～）又被招待銀絲卷，這個銀絲卷外面吃起來微脆，沾個煉乳還滿好吃的。
吃完之後，大伙又轉移陣地，到附近的咖啡館喝下午茶，就算吃得很飽了，還是要來甜甜嘴。海底撈裡其實還有哈根達斯喔！喜歡哈根達斯的人別忘了，而且又不限時，大胃王的人就可以一直吃了。
喝杯茶，吃個蛋糕消化一下吧！（這句話怪怪的……）
