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【中壢】一番地 日式頂級壽喜燒專賣店 Prime頂級牛肉好滋味(謝謝電小二登上udn部落格粉絲專頁)
2016/08/30 07:29
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  冰箱的食物都清空後,應該去採買了,咦?怎麼跑到壽喜燒來了?這天家裡的冰箱是空的,討論過後,我們決定先去外面打打牙祭,吃完之後再去逛家樂福,多麼完美的安排,所以我們就來到了中壢一番地。在網路上看評價還不錯,實際吃過之後,覺得他們的肉片超美味啊!

地址:桃園市中壢區中美路二段117號
電話:03-4252588 






  一番地裡外都以竹為主題,而成日式風格,跟餐飲的主題性一致。



  一開始有個阿弟上來炒洋蔥,還很親切的解釋了吃法,不過今天剛寫完稿,所以是放空狀態,根本沒在聽他在講什麼……(喂!尊重一下人家好嗎?)……



  其實沒聽清楚也沒關係,因為阿弟講的說明,桌上也有喔!



  這是他們的小菜,一小碟生菜沙拉和泡菜,原本我是先把泡菜當小菜吃,後來發現將肉片包住泡菜也挺好吃的!

     

  在炒過洋蔥之後,就倒入醬汁啦!吃了一番地之後,隔天我也在家仿他們的湯頭煮了一鍋火鍋,雖不百分之百像,不過和風的味道倒是有出來,只可惜在家沒有Prime的牛肉,要不然就更享受了。

  一開始有人幫忙煮開湯底,接下來如果湯不夠的話,旁邊還有醬汁和開水,可以調到自己要的濃淡,剩下我們就自己來動手了。這個菜盤是第一輪,之後會有人推餐車過來,問你需不需要再加菜?光是菜盤我們就吃了三輪……呷肉也要呷菜啊!





  這是讚岐烏龍麵,我們三個人只叫了兩份……怎麼可能?因為來這裡,我的重點不是烏龍麵啊!是肉!所以麵食就吃個意思,我的重心都在今天的肉了!

     

  最重要的肉來了!

     

  Prime霜降牛肉。

  Choice雪花牛肉。

  Choice牛小排。

  梅花豬肉。

  喔喔!他們的肉真是超好吃,肉切的很薄,涮個幾秒就可以送到口中,霜降吃起來軟爛,很容易入口;雪花的油脂較多,牛小排也是好甜,豬肉也非常美味。這四盤吃得好滿足,吃完之後,就有服務人員過來問我們要不要再加肉?我們兩大一小,也吃了二十六盤……絕對不是我們食量大,是因為他們的肉比較薄,所以我們吃比較多,也絕對不是我們貪吃,而是因為肚子餓了XDDDDD……我們除了吃肉,還有吃菜啦!剛剛說過吃了三盤了……

  因為肉片很薄,所以要吃的時候,拿起來,涮個幾秒,等它變色就可以吃了。我們家那個男人,明明店家都幫忙切好了,他硬要將薄肉片一股腦丟下去,結果有的地方熟、有的未透,被我念了好幾次……(好可憐,吃飯還要被念……)

  加上蛋黃相當滑嫩,又是另外一種風味喔!好吃!

  他們還有飲料跟冰沙,這是飯後甜點,冰淇淋算普通,強項還是在肉片,而檸檬加砂糖……我很少這樣吃,吃起來甜甜酸酸又帶著些許的澀味,味覺衝突也太強烈了……

     

  吃飽離開的時候,從外面就可以看到他們冰箱的肉,好妙!

     

  雖然時間限時九十分鐘,不過因為大部份都是肉,所以吃了一小時也差不多飽了,後面是慢慢喝飲料跟吃甜點。他們的肉真好吃,今天真是大滿足。接下來就有體力去逛賣場了~~

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