壽喜燒並不是第一次吃，之前都在中壢品嚐，而這一次，在桃園火車站前的ATT筷食尚，帶了個說還沒有吃過壽喜燒的人過來，也算是滿足他的心願吧！壽喜燒是日本的飲食文化，不過台灣接受度普遍很高，我個人也還滿愛的，有時候在家也會試著調出類似的口味，不過，我更喜歡人家從肉到菜，還有湯頭通通準備好，我只要負責吃就好XDDD……

　　這次是接受邀約，來到三本亭壽喜燒進行試吃。其實在來之前，我就已經陪另外一位友人來吃過了，我覺得三本亭還值得再來三訪呢！光是他們的肉品，就很值得進攻啊！

　　三本亭的設計，我想網美們應該很愛，設計師王守亨讓入內的消費者，一眼就可以看到這些亮眼的設計，站在花牆前，不是網美都可以冒充一下網美了……

　　最近天氣不太好，就座的時候，看到外面濛濛的，沒多久，就下雨了。還好我們有壽喜燒……涼涼的天氣，吃個熱熱的壽喜燒最舒服了～～

　　　　　

　　上菜囉～～說好的肉呢？這是有機蔬菜～～吃肉也要吃菜，營養才會均衡嘛！我還滿喜歡吃山茼蒿，輕輕一刷～～也不用煮太久，就可以入口。

　　牛板腱。

　　霜降牛。

　　牛五花。

　　怎麼都是牛？牛肉補鐵嘛……好啦！其實是我對牛肉有特別的偏好，我喜歡牛肉的香氣，平常吃得清淡，都來吃到飽了，怎麼能不點？而且它的牛板腱和霜降牛還是安格斯等級的！我喜歡吃嫩一點的牛肉，通常刷個三秒，只要它變色，我就馬上夾起來，不要煮到太老會太有嚼勁喔～～XDDD

　　當然也不可錯過雞肉，雞肉也是讓人回味的肉品之一，這個雞丁好好吃，滑嫩滑嫩，咬下去就有雞肉的香甜～～

　　梅花豬～～

　　霜降豬。

　　女兒很堅持一定要拍這個蛋XDDDD~~她很努力的把蛋黃跟蛋白分離～～

　　　　

　　　喔喔！差點忘了這個手工麵，這個手工麵好好吃，要不是這裡是吃到飽，要不然這一盤麵我可以嗑完！不過最近我在試著將澱粉減量，所以只吃了1/4～～現場就四個人啊！這麵下鍋的時候，40-45秒左右就要開始撈了。我沒試過煮一分鐘以上會怎麼樣？因為這時候的麵好好吃，就不要浪費時間做研究了。

　　看到這丸子就想到連進火鍋XDDD~~右邊的是泡菜丸和竹炭丸，泡菜丸是有一點辣的喔！不過是我可以接受的辣度。如果不知道它會辣的人，一下子就將它放入口中，可能會有點被嗆到，小小提醒一下。

　　右邊的粉絲和蔥油餅感覺很熟悉XDD，說到這個粉絲，吃起來開胃，如果肉吃太多，覺得有點膩的話，還可以做點變化。

　　噹噹！用肉將粉絲捲起來～～清新爽口，又可以再吃兩盤肉～～

　　肉片涮滿蛋液也很不錯，滑嫩滑嫩，有人覺得這樣吃不太好，這個看個人喜好啦！（埋頭繼續吃～～）

　　我們又點了些蔬菜，我本身還滿喜歡吃豆腐的，當豆腐吸飽湯汁，再放到口中，最美味了～～

　　招待海鮮一盤～～其實我們已經吃得很飽了，不過海鮮都上來了，還是要吃，以前我煮鎖管類的海鮮，都會煮很久，來吃了三本亭，老闆娘說將它放下去之後，見它捲曲，差不多就可以撈起來吃了。原來以前怕它不熟，煮太久，反而將它煮得太老了……

　　吃完鹹的，一定要再來吃甜的～～紅豆餅～～

　　萊姆片加砂糖，酸甜酸甜～～化解嘴巴的油膩，又不會太酸～～

　　提一下右邊的抹茶冰淇淋，女兒一吃就覺得好””抺””（？），然後就將它拿去吃了一大半……

　　除了滿滿的肉，也有自助區讓你取菜。吃多少、夾多少，其實每次少夾一點，多動一點，又可以多吃幾口肉，不是嗎？（喂～～

　　基本上，紅茶、奶茶、冰沙都有了，如果想要喝點水解渴的話也有喔！因為不斷滾煮的關係，所以水分跑走後，湯頭會變得比較鹹，現場也有提供水跟高湯供顧客調整口味，那人的嘴巴就是這樣，吃完鹹的，總是也要喝點甜甜的，才會感到滿足。

　　以吃到飽的價位來說，這樣真的很划算啊！

　　吃到好吃的東西，總讓人有幸福感，三本亭從肉質、蔬菜到食材，都讓人想一盤再一盤（喂～～）今天頭次吃到壽喜燒的人，不只吃飽，還將飲料喝了幾輪了？說！XDD～～同時也把女兒餵飽才準讓她走（誤～～）只能說，我們這幾個人吃得十分滿足啊！這個吃到飽的價位我可以，有空再把兒子帶過來品嚐吧～～

　　想吃，現在就可以線上訂位囉：

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