用兩支竹筷插進螃蟹眼睛，
或活生生把牠們丟入沸騰的蒸鍋裡，
哪一種方法比較殘忍？

我採取後一種方式。
然後 ，
我壓緊鍋蓋，
聽著牠們垂死前掙扎的聲音，
心怦怦跳著 ，
覺得自己是個兇手 ！

駱以軍曾經描述過一位頂級美食家一次殺十幾隻大紅蟳的細節，
美食家說：
他像行刑者，
一雙筷子一雙筷子地插入，
一插入 ，
螃蟹立刻像爛醉般垮掉，
其中只有一隻不服死，
竟然舉起大螯鉗，
一邊夾住一支筷子，
像席維斯史特龍拔出斷弩一樣，
把深插在自己眼裡的竹筷硬生生地拔出來.........
他還說 ：
殺龍蝦的時候，
龍蝦會發出嬰兒一樣的哭聲。

我每次讀到牛被送往屠宰場之前，
如銅鈴般大的雙眼會泊泊流下眼淚，
全身就不自主地顫慄 。

雖然如此，
我還是愛吃牛肉 螃蟹 龍蝦。
想到這裡， 
覺得自己真不是個東西！