貓兒本週播報班表~ 晚間8pm~10pm整點新聞 (週三週四加播4pm新聞)

上篇有網友問到:貓兒播好元旦新聞,下班後如何安排活動?
其實計畫很普通,就是與貓友相約,一起到美麗華看場電影,
平日喜歡欣賞藝術片的貓兒,疲憊之餘,這回選擇看輕鬆點
(貓兒許多友人同事,也都熱烈討論的)阿凡達,只是當貓兒
拿著吉拿棒,可樂&爆米花準備進場時,接獲公司來電告知:
1小時後有場主播組的會議要開,貓兒當然以公事優先,
匆匆跳上小黃,留下了貓友,獨自享受好萊塢聲光科技震撼.

(Valrhona, Jean-Paul Hevin, Pierre Marcolini : 肯定都名列貓兒最愛的巧克力前10名)

樂在工作,勇於接受挑戰,是近年來貓兒時常勉勵自己的話,
曾經聽過部份資深主播,對工作感到厭倦,至少在這些年內,
貓兒覺得不會發生在自己身上(貓兒又os到了陸鏗先生,
他當記者生涯長達一甲子,業界稱其影響力真正無遠弗屆),
而會議中,貓兒也被告知~原本晚間9點的二小時政論節目,
縮編為1小時,今日開始,貓兒得主播2021連續兩節的新聞,
也希望支援貓兒的觀眾,在吃好晚餐後,準時收看中天新聞.

在新時段裡,貓兒樂於迎接挑戰,同樣面臨挑戰的還有明璟,
繼前年參與第2屆超級星光大道pk戰之後~昨日好友明璟,
再度參加了歌唱比賽活動,貓兒當然是'明璟加油團'的一員,
正好貓兒週日休假,經向長官請示後,貓兒本也安排至會場,
會在後台全程幫明璟打氣~但前晚的一個便當(購自於
知名高檔超市生魚片櫃位散壽司便當)讓身體健康的貓兒,
上吐下瀉了一整夜,身體虛弱的貓兒,只好取消原先計劃了.

當明璟比賽的同時,貓兒則在三總國醫中心,面臨一連串的:
抽血(檢查是否食物中毒),打針&吊點滴,這還是貓兒返台,
7年多以來,第二次嘔吐哩! 從內科診療室出來前,醫師叮囑:
最近幾日貓兒只能吃白土司,搭配運動飲料,好在她不反對,
貓兒以巧克力來補充基本熱量; 回到家裡,貓兒找出了
幾盒巧克力,有口味繽紛的bon bon&各種產地巧克力bar.

Pierre Marcolini巧克力片 (G. Coleman即出師於比利時巧克力工藝師PM門下)

看到貓兒的珍藏巧品,原本萎頓的貓兒,精神不禁為之一振,
從中價位的Fortnum & Mason與Harrod's到精品巧克力
La Maison du Chocolat皆齊備,只是貓兒的腸胃尚虛弱,
對於風味繁複的香料/果仁夾心巧克力,只好暫且敬謝不敏,
或許購於倫敦Artisan du Chocolat的幾款黑巧克力bar,
是較佳的選擇,其中Madagascar(可可比72%)果香柔和,
微酸的Java細緻和緩,Peru的單寧稍重,但其尾韻醇厚怡人.

(貓兒正前方為Artisan du Chocolat頗暢銷的Mini Taster組合,左為Couture Mini Box)

做為一個巧克力工藝師,Artisan du Chocolat的創立者:
Gerry Coleman能讓口感細膩的作品達到各種味道均衡,
苦酸甜焦諸味緩和推展,的確具新銳大師風範,而另一方面,
迎合市場多變潮流的時尚巧克力更是GC的強項,從幾年前
以錢幣造型的Os與薄荷系列,引領一波流行後,GC推出了
南海&大溪地系列(以金銀黑3色珍珠造型~包裹黑巧克力,
牛奶ganache,榛果巧克力內餡)~成為店內的超熱門商品.

(貓兒手上拿的,即為Artisan du Chocolat液餡焦糖海鹽巧克力)

同樣造型精巧的,還有焦糖海鹽系列,類似松露巧克力外表,
(貓友覺得~更接近Lush的沐浴泡泡球)外包裝超像化妝品,
5款液態巧克力內餡包括原味及加入香料,巴薩米可醋,
檸檬草等組合(還用數字作區分,會讓人os到:香奈兒香水),
可惜和珍珠巧克力一樣,巧味頗為普通; 在Sloane廣場旁,
貓兒走入這間,以大不列顛巧克力(或:偉大的英國巧克力~
Great British Chocolate)自許的潮店,從琳瑯滿目的
手工巧克力,可可粉&各巧克力醬,看得到GC的門風與願景.