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作家：shu chen
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    羊肉炒麵
    2007/01/03 11:24:15
    瀏覽：3064
    迴響：9
    推薦：52
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    材料:羊肉片一盒.(爆香料:蔥末.蒜末個一大匙.辣椒末少許).洋蔥一個.油麵1斤.

    調味料:糖1小匙.沙茶醬2大匙.素蠔油2大匙.醃料:1.醬油.油.酒少許.2.太白粉少許

    做法:1.羊肉用醃料1拌勻再加醃料2拌勻.洋蔥切成塊狀備用.

             2..起油鍋爆香爆香料加入1拌炒至熟起鍋.

             3.另起油鍋炒香洋蔥加水及調味料燒滾加入油麵炒至湯汁快收乾時加入2料拌

               勻即可起鍋.

    ****水的份量為麵的10分之7

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    迴響（9） ：
    9樓.
    2007/01/05 18:58
    try

    好

    這假日又逢溫度下降

    吃這道的話，一定很棒！

    動手來試試

    8樓. Calla
    2007/01/05 14:58
    羊肉炒麵

    好香)))))))

    [ 灰綠色明信片。] *玩佈置
    7樓. Shiao Amy
    2007/01/04 21:32
    跟妳親一個
    這種炒麵我們家ABC都會愛吃,
    謝謝大廚.

    ♥ 幸 福 閒 妻 ♥♥ 祝 大 家 幸 福

    6樓. shu chen
    2007/01/04 18:50
    謝謝mjpj
    妳的鼓勵.我已好久沒有上菜了.最近忙於練習考試的菜.所以....
    5樓. mjpj
    2007/01/04 18:35
    烹飪高手
    對嘛   不要被考證照搞得都忘了自己原本就是烹飪高手
    4樓. 夢似平凡
    2007/01/04 18:33
    又來了!
    吃飯時間就會來報到
    3樓. shu chen
    2007/01/04 17:56
    很簡單
    大家自己動手做吧!
    2樓. 張爺
    2007/01/04 16:58
    ~
    哎呀~~這盤我一定喜歡  說不定自己也會做
    1樓. 5656亦是麵線糊
    2007/01/04 16:04
    羊肉炒麵

    老闆娘..

    來一盤 　

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