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    關於蔥油餅的記憶(下)
    2026/03/05 01:45:49
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    (請接上篇文章)

    我念小學的時候,其實是非常害羞少言的小孩,別說是跟陌生人講話了,因為連碰到親戚要跟對方主動哈啦的次數都屈指可數的我,怎麼會有勇氣跟外省伯伯要求不要撒蔥花呢?

    所以沒勇氣的我,即便發現到這件事,還是一直沒有付諸行動...

    我一樣每天放學回家走那條路,一樣會經過外省伯伯的蔥油餅攤,一樣在外面觀望,一樣看我的同學吃得津津有味,一樣沒有採取行動的經過後就回家了...

    直到某天經過外省伯伯的蔥油餅攤時,奇蹟似的竟然剛好沒有客人,外省伯伯在我經過時跟我對到眼了,開口跟我說~~妳每天放學都走這條路齁?我好像常常看到妳,妳不喜歡蔥油餅嗎?我記得每次都是妳同學在買,妳都沒買,對不對?

    我小小聲地說~~我想吃蔥油餅,可是我不敢吃蔥...

    外省伯伯聽到後點頭說~~原來是這樣,那我做一個沒有蔥的蔥油餅給妳,好不好?

    我眼睛一亮,回說~~可以嗎?

    外省伯伯說~~可以啊,那又不是很難的事...

    於是外省伯伯就這樣做了一個沒有蔥的蔥油餅給我,我還沒回到家,就在半路上心滿意足的把它嗑掉了...而這個蔥油餅,是我此生吃過最好吃的蔥油餅!!因為我完全不用挑蔥就可以吃!!

    在這之後,放學路上再經過外省伯伯的蔥油餅攤,如果我想吃特製的沒有蔥的蔥油餅時,不用開口,外省伯伯只要看到我停在附近,不管有多少客人在旁邊,有空檔就會動手開始製作,完成後就朝我的方向揮手,我就走過去拿,錢再直接拿給他就行了,一句話都不用說...

    我就這樣吃了外省伯伯特製的沒有蔥的蔥油餅好幾年,直到他過世放學路上再也沒有出現他的蔥油餅攤為止...而在他走後,我也沒再吃過任何蔥油餅了...

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    迴響(2) :
    2樓. tzi
    2026/03/08 04:02
    母親的教導

    母親從不批評 食物好不好吃.

    養成我們不偏食的好習慣,

    自己有了孩子,他們成長期,我吃每種菜都會說 好好吃.

    每天做的菜,放在他們的小盤裏,

    必需吃完盤裏的青菜.

    所以我常常很欣慰,我家的孩子,從不挑食.

    夏天吃苦瓜,我和孩子說,每個人挑三片,

    他們快點挑三小片,至少肯吃.😊

    兒子家有了孩子的時候,媳婦隨便孩子飲食的習慣,

    結果我們家的孫子,青菜真的都不肯吃,😓

    雖然我心裏有一點難過,

    不過媳婦用許多種水果來代替青菜.

    我也不知道到底好不好?

    我是一個十分喜歡吃各種青菜的人.

    也從不挑嘴的人.

    是個珍惜各種食物的人.😊❤️


    妳的母親很棒呢!!妳教小孩的方式也很棒!!
    我媽媽都覺得很奇怪,因為她是不挑食的人,可是我很多東西都不吃,以前她曾開玩笑說~~妳到底是不是我生的?怎麼習慣跟我差那麼多?
    因為除了蔥薑蒜之外,我不吃的東西還有一籮筐,已經到了族繁不及備載的狀況說...orz
    我也很珍惜食物,放在碗內的食物都會吃光,前提是要把我不吃的東西從碗裡移開,我就可以把碗內食物清光光...
    我無法吃蔥還有一個原因,是無論蔥花切多小我都吃得出來,然後我吞不下去,只能把它留在舌尖然後吐掉...這種狀況不管是我在吃餃子還是雲吞.鍋貼這類的食物都會發生,我可以把這類食物放在嘴裡後,皮吞下去了肉餡吞下去了但是蔥花只要大於0.2公分就會通通自動留在舌尖...
    知道這件事情的朋友,都說我有特異功能,因為他們沒見過有人吃這類食物時,會自動分離蔥花的... seeway2026/03/09 01:58回覆
    1樓. tzi
    2026/03/05 07:50
    小時候我也不喜歡吃蔥

    父母常會說, 吃蔥 會 很聰明.😊

    長大後,薑蔥 蒜 我都很喜歡.

    這個外省賣蔥油餅的伯伯,

    真是一個很細心 有愛心的伯伯.😊👍👏❤️
    長大後你有變喜歡蔥?那算好事吧...
    可惜我小時候不吃的東西,長大後仍然不吃...從來沒有改變過...
    我也覺得他是很好的人...
    我曾經試過找別的蔥油餅攤,可惜都沒發現像伯伯這樣把蔥花和絞肉分開的攤子,不是老早就和在一起,就是用市售的蔥油餅皮,然後現場煎熟賣給客人而已,根本沒法跟他們要求特製沒有蔥的蔥油餅,所以就真的沒再吃過了... seeway2026/03/06 23:37回覆
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